食材：绿甘蓝1/8个
紫甘蓝1/8个
芹菜叶1片
水一杯（200毫升）
米醋50毫升
白砂糖30克
食盐15克
干辣椒2个
香叶2片
步伐：
绿甘蓝和紫甘蓝剥去外层叶片后洗净
甘蓝切丝
干辣椒掰开并去籽
芹菜叶洗净后沥干
在锅中放入腌菜汁（参考第一篇文章）原料，煮至白砂糖完全融化
把甘蓝丝放入容器中，然后放入芹菜叶
倒入煮好的腌菜汁
盖上盖子，把容器倒过来，在常温下冷却后放入冰箱冷藏
腌1-2天即可食用
注重事项：我们平时首要食用芹菜的茎，能够将摘下的芹菜叶收集起来，建造腌菜时放入芹菜叶能够增添香气
也能够把甘蓝切成巨细适宜的方形薄片
图片步伐：
