这3莳植物，根似“人参”，营养价格高，东北很常见，用来做泡菜
以前人们总喜欢在家里养几株花草，如今跟着摄生意识的增加，好多人已不再纯真养花，而是在家里养些既能赏花，又能食用，还能看成药治病的中草药。今天我们就为人人介绍三种如许的植物。
沙参
这莳植物的根能够入药，每年的二月、八月是采集它根系的最佳时节，它的根有点像我们吃的胡萝卜，但比胡萝卜要长好多。也许七八月份，它就会开出紫色的花来，固然有点小，但却很别致。
固然它不是人参，却有着进补的感化， 人们多半用它来炖鸡汤喝，这种鸡汤的味道鲜美，并且还能为人们供应好多营养。对于那些伤害元气的人来说，经常喝些沙参炖的鸡汤对恢复元气有很好的结果。
野生的沙参基本知足不了人们对它的需求，是以如今有好多处所的人在大面积莳植它们。我们生活在都会中的人们，要想把它们种在花盆里，如今恰是合适的时候。养护的时候，注重不要把它放置到温度高的处所，它喜欢光照，但要注重不要让强烈的阳光照射到它。
桔梗
它也是一种中药，好多药方中都有它的存在，只是我们不知道而已。不外，在我国的东北区域，人们却不把它当药材食用，而是直接把它腌制成咸菜。有时候，超市里卖咸菜的处所，我们就能看到它，它有点像白萝卜条，吃着悦耳爽口。
桔梗对关节炎有很好的疗效，尤其是我们因虫牙痛苦难忍的时候，只要服用一些它熬制的汤就能止痛。桔梗开出的花也是紫色的，它的花也很有美感。想要莳植它，最好预备一些疏松透气的泥土。养护的时候，浇水频率连结在三到五天一回，万万不克让它的盆内显现积水，以防它的根系烂掉。
荠苨
它是甜的，能够做成凉菜，还能够放到锅里熬汤。还有一种说法是它能够解百毒，不外解毒的时候，需要将它和毒药一路夹杂之后，让它抵消毒药的药性，想必没有人敢用这种方式来解毒吧！
还有的人说，男性食用了它之后，能起到强肾的感化，不外食用时需要用其余器材辅助，具体怎么才能直到最好的结果，照样遵医嘱吧！
虽说如今很少有人把它看成盆栽来养护，但它的生命力却很固执，除了太甚严寒的东北区域和南方酷热的处所不适宜栽培之外，我国其余处所都能够栽培。若是有乐趣的话，你也能够在花盆里栽培一些。
