卷心菜炒洋葱
用料
卷心菜;洋葱;胡萝卜;盐;胡椒粉;橄榄油
做法
将卷心菜、洋葱、胡萝卜切丝,橄榄油烧热,放入原料,加盐、胡椒粉,翻炒3分钟即可
盐焗花生微波炉版本
用料
花生;盐
做法
锅里加水烧开,放入4勺盐巴,倒入生花生,大伙煮4-5分钟,花生明显变大
煮好了以后倒掉水滤除花生,再加入2勺盐巴,拌匀
花生放入盘子里面,(碗不行,太深了下面的花生会受热不均哦),微波炉高火8分钟
到3分钟左右会听到密集的噼噼啪啪的声音,过后声音会逐渐变得不那么频繁,这个时候打开微波炉,把花生拌匀一下(下面的翻到上面来,保证受热均匀)
继续高火整个过程大概8分钟左右(一大盘子的量,不是这个一小碟哦)
拿出来放凉就可以变脆了
烤培根南瓜卷
用料
南瓜150g;培根6片;青葱2棵;黑胡椒粉少许;柠檬1/2个
做法
将南瓜洗净,去瓜瓤,切成约1.5公分厚、5-6公分长的弯月形
将葱洗净去黄叶,切成4-5公分长的葱段,,再用刀拍扁
将柠檬洗净,用榨汁器将柠檬汁榨出备用
用培根肉将南瓜与葱段卷紧,再用牙签固定
将烤箱预热,在处理好的培根肉卷上淋橄榄油,放入烤箱,以200度烘烤约20分钟
将烤好的培根肉卷取出
在培根肉卷上撒上适量的黑胡椒粉
用干净的毛刷将柠檬只刷于肉卷上,趁热享用,味道更香