哈喽人人好，迎接来到点豆豆的美食世界，咱们话不多说，今天持续和人人分享几道家常美食，今天咱们的是荤素搭配，非常好吃又有营养哦，一路来看看吧。
凉拌长豆角
一：凉拌长豆角
预备材料：长豆角、小米椒、香油、生抽、香醋、白糖、蒜、姜、盐、油
做法：1.长豆角去掉两头洗净，小米椒、蒜、姜洗净。2.长豆角切寸段、小米椒切菱形、姜、蒜均切粒。3.锅里水烧开后，放少许盐、几滴油，倒入长豆角焯水3分钟，捞出过凉水，再控干。4.锅里到场香油烧七八分熟。5.净碗中到场小米椒结、姜粒、蒜粒后，倒入烧好的香油，加白糖、生抽、香醋、少许盐调匀。淋在长豆角上面。拌匀即食。
紫苏黄瓜炒肉
二：紫苏黄瓜炒肉
预备材料：紫苏、黄瓜、肉、蒜、姜、辣椒、生抽
做法：1.黄瓜切条，肉切丝切片都能够，紫苏随便切几段没有要求，姜蒜一点切末就能够。辣椒切碎，只要一点就能够了，配色用，2.油烧热，黄瓜条先入锅，稍稍煎一会儿，稍稍有点儿软了，扒拉到一边儿，空出的处所姜蒜末入锅爆出香味肉入锅翻炒变色，将黄瓜扒拉回来一路翻，3.加一点儿生抽，紫苏入锅，加盐调味，最后装饰用的辣椒碎入锅，断生即可
凉拌竹笋
三：凉拌竹笋
预备材料：竹笋、青椒、红椒、大蒜、小葱、糖、盐、香油、醋、红椒油、蚝油、生抽
做法：1.竹笋用手撕成细条状；用开水焯一下，沥干水分；蒜切碎倒成蒜蓉，青红椒洗净切细丝；小葱洗净切碎；2.竹笋中加蒜蓉、糖、盐、加青红椒丝、小葱、加香油、白醋、红椒油、生抽、蚝油拌匀即可装盘。
红烧肥肠
四：红烧肥肠
预备材料：猪大肠、葱、姜、蒜片、青红椒、盐、食用油、生抽、老抽、糖、料酒
做法：1.猪大肠清洗清洁后，锅中放水，到场葱姜片和料酒煮至熟烂。2.掏出肥肠，清洗清洁后切小段，沥干水分。3.锅子放油，烧热至6-7成油温时，放入大肠，炸至外皮金黄，盛出。4.锅中到场适量的油，煸香葱姜蒜片，放入大肠，烹入料酒、生抽、老抽，到场糖，到场适量的水，将大肠煨至入味，汤汁收浓，到场盐调味。5.放入青红椒翻炒出香味后关火，装盘即可。
红烧花菜
五：红烧花菜
预备材料：花菜、鲜猪肉、食用盐、五香粉、糖、大蒜、生姜、生抽、干辣椒
做法：1.平底锅烧热之后，我们先把肥肉下进去，煸出来必然的油脂，尔后再放瘦肉下锅，加上食用盐、生抽、蒜末、姜片、干辣椒、五香粉、糖一路进行翻入味。2.加花菜到锅里面去合营翻炒，尔后盖锅盖子焖上个三五分钟后，花菜的香味就能够出来了，尔后就能够将菜品盛出食用了
今天的家常菜你都学会了吗？感激人人的支撑，你喜欢吃什么样的菜呢？
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