果实类产物首要以水果为主，水果多半色彩光鲜，香甜适口，为大多数人所食用。我国水果的种类也许有一万多个品种，可称世界之最。
水果能够说老小皆宜，尤其对于中老年人有十分主要的感化。
山楂被称为消食降压的“胭脂果”。性味酸、甘、平、微温。果实含山楂酸、鞣质、皂甙、果糖、维生素C、卵白质、黄酮甙等。
因为维生素C的抗癌感化，且种仁中吃力杏仁甙也有抗癌结果，故山楂在抗癌炊事中居主要地位。
山楂不光酸甜味美，能促进消化液的排泄，增进食欲，匡助消化，还有很多医疗保健方面的功能。
中医学认为，食用山楂果能消积食、破淤血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀，治疗赤子疝气及妇女产后血漏不尽。
现代药理研究，山楂有增强和调节心肌、增加冠状动脉血流量、防止电解质杂乱而引起心律失常、降低血清胆固醇、降低血压、利尿镇静等感化。
山楂虽为佳果良药，但也弗成多食，因为山楂能助消化，只是促进消化液的排泄，并不是经由健脾胃的功能来消化食物的，而是经由“破气”去消积滞之物，若是食之过多，就会伤人中气。
是以，脾胃亏弱之人不宜食用山楂，健康人食之也应有所节制。
同伙们，你们爱吃山楂吗？
