7、将鸡蛋蛋清分离，只需要蛋黄，将蛋黄放在火腿肠的圈内。
8、待鸡蛋黄和火腿肠固定后再翻到另一面，将其煎熟。
烹饪小贴士：火腿肠如果比较大，可以将整只鸡蛋全部放在火腿肠围成的圈内，这样颜色搭配更加的丰富，让人更有食欲哦。
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