每个人都想回家有香喷喷的饭菜吃，但现实是很多时候回到家还是冷锅冷灶，需要自己动手做饭吃。这个时候做饭当然是越快越好，没有人愿意饿着肚子等吃的。炒几道家常小菜，时间短味道棒，配着大米饭吃爽歪歪。
1、五花肉炒藕片
食材：五花肉、莲藕、生抽、老抽、蒜头、糖、料酒、盐
做法：
1.将五花肉和莲藕洗净切片待用
2.起油锅，爆香蒜头，下五花肉煸炒至出油
3.放入生抽、老抽调味调色
4.再放入藕片，盐，料酒稍焖一下
5.起锅前下一茶匙的糖炒匀即可
2、彩椒炒鸡丁
食材：鸡脯肉、红黄绿彩椒、盐、生粉、鸡精、少许糖
