如今人们的小日子越过越好，各类美食包罗万象，个中少不了的就是零食，每次去超市都是各类零食买一大堆，本身也明知道零食吃多了欠好，没有营养，并且还会发胖，家里各类零食屯了一堆又一堆。尤其是带孩子去超市，孩子看着零食就走不动了，家长们也是毫无法子，今天就给列位家长们出一招，只要把下面这个小零食学会孩子们再去超市就不闹着买零食了！
今天这个小零食是用胡萝卜做出来的，胡萝卜的营养人人都是有目共睹的，所以用它做出来的零食营养价格绝对是非常高的，这个方式也是我从同伙那儿学的，吃到嘴里酥脆可口，下面就把做法分享给人人，非常的简洁哟！首先是需要的食材：胡萝卜、酵母粉、鸡蛋、面粉。具体做法：1.预备胡萝卜两根去皮清洗清洁并切成小块放碗里备用。
2.接着拿三个鸡蛋打散，倒在胡萝卜碗里平均搅拌，然后放到榨汁机内榨成胡萝卜汁（若是家里没有榨汁机能够把胡萝卜蒸熟捣成泥状）。3.将榨好的胡萝卜汁倒入碗里，并到场6g酵母粉搅拌开来，然后分次少量往进加700g面粉，因为每个鸡蛋的巨细和胡萝卜含水量是分歧的，所以面粉用量不是固定的，要凭据本身的情形做适当调整，搅拌成棉絮状揉成圆滑的面团就能够了。
4.揉好面团之后直接擀成厚片（厚度掌握在4-5毫米摆布即可）不需要发酵，接着找个小瓶盖压成小圆饼，依次把整张面压好，嫌麻烦的能够直接切成小方块。都压好后盖上保鲜膜发酵35分钟，体积变大今后解说发酵成功。5.将电饼铛开成小火，无需刷油直接小饼干放进去盖上盖烙5分钟，底部酿成金..翻面烙另一边，都变色后能够压一下，若是会回弹解说烙熟了。
友情提醒：1.胡萝卜选用新颖的，新颖的水分多，做面团是要调整一下。2.小面团放到电饼铛后要一向看着避免糊锅。3.电饼铛一向开成小火就能够，大火轻易糊锅，小火做出来的才会酥酥脆脆，口感甚好。今天的小饼干就做好啦，纷歧定非要选择圆形，家里若是有模具能够做成小熊的，小兔子的各类外形都能够，营养雄厚还好吃，孩子吃了还想吃！
