蒸蛋糕是中国古代北方有名小吃，一款以鸡蛋、面粉、砂糖为原料的蛋糕，光彩淡黄，海绵状，富有弹性，无杂质，甜松绵软，潮润可口，具有蛋香风味的糕点。1分钟教你学会蒸蛋糕，不加1滴水，一搅一拌就出锅，香甜又营养，喜欢的同伙快来试试吧！
用料
细砂糖 适量
鸡蛋 3个
玉米油 少许
牛奶 适量
面粉 30克
蒸蛋糕的做法
蛋黄，牛奶，油，砂糖，一点蜂蜜，夹杂搅匀
蛋清在打蛋的时候就放在另一个盆里
到场面粉搅匀
蛋清加糖打发，糖分三次到场蛋清
用切拌的体式搅匀，不要顺时针搅拌，卵白会消泡
盖上保鲜膜，放入锅中
全程大火蒸30分钟
出锅
真的很不错
小贴士：
美食与人人的生活密弗成分，如今食物吃的方式实在是太多了，每一小我都在络续进修提高中，美食也是，在经由分歧的人，分歧的做法，一向在发生改变着，分歧的人分歧的口味，固然味道分歧，然则喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，迎接留言，谈论，交流，一路配合进修更多美食！
