夏天了，做馒头最好的季节来了！酵母的最适宜温度就是35-38度左右，所以，现在做馒头，就算是新手，也是很容易成功的。
葱花卷，葱香四溢，闻之见喜，口感蓬松喧软，略带一丝丝咸味，不用任何小菜，白口也能吃上几大个，比普通白馒头要好吃许多，也漂亮许多。
正好家里有几个紫薯，，就做了双色的花卷，比普通的葱花卷又多了一份惊喜！
花卷的形状，多种多样，我觉得也不必拘泥，自己爱怎么扭，就怎么扭，反正我觉得怎么弄都好看，自己喜欢就好，哈哈！
今天做的依然是一次发酵法，面团揉好以后不发酵，直接整形，做成花卷，放锅里发个15分钟就好了。现在天气很热，发酵很快的，稍不注意就会发过头，大约15分钟要去看下，感觉变大就可以蒸了。
一个小时不到，就可以吃喽！
比以前传统的做馒头的方法，整整节约了1个小时的发酵时间，强烈推荐一次发酵法哦！
快去试试吧，好吃又好玩，简单又快手！
材料：
