农村有些野菜被人们称为“长寿菜”城里人有钱都不买到现在人们开始注重养生了，很多人都喜欢蹭着假期到农村吃一些农家乐。农村的山上到处长满了野菜，营养价值也是特别高，下面这些农现在人们开始注重养生了，很多人都喜欢蹭着假期到农村吃一些农家乐。农村的山上到处长满了野菜，营养价值也是特别高，下面这些农村常见的野菜，是城里有钱也买不到的。
白萝卜是一种常见的蔬菜,中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。既能理气化痰、生津止咳,还可补肾益气,缓解咳嗽。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。
豌豆尖茎叶柔嫩，味美可口，是一种质优、营养丰富的绿色蔬菜，有和中下气，利小便，消除疲劳，助睡眠，养眼护肤，排毒，抗衰老的功效。
莼菜甘、寒，无毒。成分：叶的背面分泌一种类似琼脂 （洋菜）的粘液，在末透露出水面的嫩叶，此种粘液更多。又含蛋白质、脂肪、多缩戊糖、没食子酸等。功用 止呕，止泻痢，消炎解毒。
各位吃过以上几种野菜呢？你们家乡有吗？你认为哪种最好吃呢？
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