导读：秋天了，教你用红薯做的小零食，外酥里糯，零添加孩子超爱吃
比来蔬菜的价钱涨得太快了，亏得我最爱吃的红薯没有涨钱，在我家这里稍微大一点的红薯1块钱一斤，小一点的红薯6毛钱一斤，其实巨细无所谓，服法都是一般的！今天我给人人带来一道用红薯做的小零食，吃起来外皮有点酥脆，里面香甜软糯，并且一点都不粘牙，孩子挺喜欢吃的，秋天，红薯别再烤着吃了，将它做成小零食，香甜软糯，不粘牙！
这道红薯糯米条的做法很简洁，里面用到的食材，都是我们在家常用的，红薯糯米条是由红薯、糯米粉、酵母、白糖和面粉做出来的，简洁5种食材，就能够给孩子做一道小零食，里面零添加，吃起来营养又健康！秋天了，教你用红薯做的小零食，外酥里糯，零添加孩子超爱吃！接下来，我就把红薯糯米条的做法具体说一下，抓紧看看以下步伐吧。
【红薯糯米条】
【原材料】：红薯、面粉、白糖、酵母、面包糠、纯牛奶、糯米粉。
【建造步伐】
第一步：预备红薯大约350克，把外皮洗清洁，再把红薯削皮切成片，热水上锅蒸18分钟，把蒸熟的红薯放在一个盆中，趁热加上白糖35克，用勺子压成泥。
第二步：在红薯泥中加上面粉160克、糯米粉110克、酵母3克搅拌平均，再加上纯牛奶60毫升，揉成一个面团，饧面10分钟。
第三步：掏出2个盘子，在一个盘中倒上适量的面包糠，另一个盘中，加上适量的纯牛奶备用，揪起一块红薯面团，先团成圆球，再搓成长条，裹上一层纯牛奶后，再裹上一层面包糠，摆放在盘中备用。
第四步：在锅里多倒点食用油，油温大约6成热时，把生胚放进去炸，炸到生胚微微定型后，用筷子翻动一下，使它受热平均，炸的外观金黄出锅，稍微控一下油分装盘即可。
【温馨小提醒】
1：做红薯糯米条时，先把红薯提前蒸熟，趁热加上白糖压成泥，如许白糖也就融化了，和面的时候，用红薯泥和面，加上面粉和糯米粉，再加上酵母揉成一个面团，若是面团很硬的话，能够加上适量的纯牛奶，如许能够增加奶香味。
2：在红薯面团里加上酵母，不消把面团发至2倍大，加上酵母能够使糯米条加倍的软糯，最后把红薯面团搓成小长条，然后加上裹上一层纯牛奶后，再裹上一层面包糠，然后下油锅炸熟，全程开小火慢炸，炸的外观金黄出锅，若是开大火炸的话，轻易把红薯糯米条炸裂炸糊。
以上就是红薯糯米条的做法，用家常食材做点小零食，吃起来外酥里糯，还不粘牙，比买的薯片还好吃，列位宝妈们，喜欢此做法的话，抓紧在家做一下吧！
