雪莲果排骨汤
小时候妈妈会本身种一些雪莲果,用来炖肉和排骨给我们吃,甜丝丝的味道一向留在心里。 雪莲果炖排骨莲,果能疗养血液,能降低血糖、血脂和胆固醇,可预防和治疗高血压、糖尿病,对心脑血管疾病和肥胖症等也有必然疗效,匡助消化,疗养和改善消化系统的不良状况,具有清肝解毒,降火降血压的功能,是有效的防治面痘、暗疮,养颜美容的自然保健品。
用料
雪莲果2个 排骨1盒 葱花多数 姜片10片 盐适量 鸡精一点点
雪莲果排骨汤的做法
1.锅中倒入适量清水,水开后到场排骨煮1分钟。
2.排骨捞出过凉水洗净浮沫;姜切姜片;砂锅中倒入三大碗冷水,放入排骨和姜片大火烧开后转中火煮半小时。
3.雪莲果削皮洗清洁。
4.雪莲果切小块。
5.雪莲果放入砂锅内转小火炖煮1小时。
6.汤炖好后加一点点鸡精调味,关火。
7.倒入汤碗,撒葱花。
注重事项
1. 雪莲果切后要泡在水里才不会发黑。
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