跟着人们摄生意识的提高，越来越多的同伙起头留意饮食健康。少油、少糖、少盐成为了健身餐的标配，好多人起头对盐“避之不及”。摄入过多的盐会造成身体问题，那么不吃盐是不是就能够避免风险呢？
首先，让我们认识一下为什么在摄生食谱里，专家都要求少盐。中国疾病预防掌握中心的查询数据显露，我国18岁及以上居民平均每日盐摄入量为10.5克，比介绍的6克凌驾75%，东北区域更高达18克以上，远超国表里平均水平。此外，中国疾病预防掌握中心曾对2204名就餐者做过相关查询，查询发现，在餐厅就餐，每人一餐摄入的钠，就已跨越全天介绍的摄入量。除了烹饪中看得见的盐，好多吃着不太咸、甚至不咸的食物，其隐形含盐量也很高。
高盐、高脂等不健康饮食，抽烟和身体运动不足等是慢性病发生的首要行为危险身分，亟待掌握。那么，是否不吃盐才对身体有益呢？谜底当然是否认的。盐中的钠离子对连结人体健康有主要的感化，其可以调节体内水分、维持酸碱均衡、维持血压正常、增加神经肌肉兴奋性。过度限盐有必然的副感化，钠盐摄入不足会使机体细胞表里渗透压失去均衡，促使水分进入细胞内，从而发生水平不等的脑水肿，轻者显现意识障碍，严重的会导致心率加快、厌食、恶心。所以，平常生活中要学会准确地“减盐”。
起原：中国食品平安报
