2月14日是西方传统的恋人节，这一天对于恋人、爱人们都是灰常值得纪念的日子。好多人都邑相约一顿厚味的烛光晚餐，其实这美妙的时刻，亲自下厨更浪漫哦~对吃货来说，买来的玫瑰花远不如能够吃的玫瑰更受迎接~不妨克己一些俘获人心的美食，当做小礼品送给心爱的人吧！
| 玫瑰花饺子 |
用料
主料：猪肉200克、饺子皮200克、凉薯200克、小葱2根
辅料：盐5克、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、鸡粉少许、油适量、香油少许、五香粉少许
做法
1.备好食材，（凉薯也叫沙葛）
2.猪肉洗净剁碎，用搅拌机更快，今天新刀试用，所以稀奇用刀剁馅料，还真刚劲厉害。菜市场里的肉档有些能够帮顾客绞馅料的，弄好直接带回家也不错，总之方式多多了
3.剁好的肉馅放入大盆里，调入盐、酱油、蚝油、鸡粉、五香粉，香油、用筷子或戴上一次性手套拌匀馅料，切记馅料必然要用大盆盛起搅拌，空间大才能平均翻动食材，让食材更入味，拌好的肉馅放在一旁腌制少焉
4.凉薯去皮洗净，切丝再切碎，小葱洗净切碎
5.倒入肉馅里、充裕拌匀，预备建造玫瑰花饺子
6.掏出四张饺子皮，一张连一张重叠在一路，不要贴的太近，留一些空间放馅料，图如四环素、舀起馅料放在饺子皮中央，整顿平均，馅不要放的太多，多了包不住，轻易散开
7.从最上面一层饺子皮包起，从上往下，封口沾点水粘合、从右往左卷起、稍稍卷实，顺便整顿成悦目的外形
8.卷到最后，接口粘点水加固、悉数做好
9.烧热平底锅，倒入少许食用油，将玫瑰花饺子平铺在锅内，中火煎5-8分钟摆布定型，至底部焦..
10.锅内倒入小半碗清水
11.遮上盖子，调大火煎焗至饺子熟透即可铲起、装盘，撒点胡萝卜碎、葱花装饰一下，顺手在花盆里摘一枝薄荷点缀，大功乐成！
