冬天到了，你们早餐还吃吗？不懒床多睡会吗？然则为了孩子的早餐，不得不夙兴，所今后勤部的妈妈们很辛劳的，比我更厉害就是我表姐了，她经常5-6点就起床给全家做早饭，做的稀奇细腻，我就对照粗拙了，吃饱就行，对于她家的早餐真是恋慕啊，如许的妈妈，做她孩子真幸福呢。她也经常在群里晒早餐，我们都纷纷透露：想吃。
此次她做了吐司双拼，像我们的话一样吃吐司就随意吃吃了，切点果酱沾沾，配点牛奶喝喝就能够了，而她就换了一个做法了，不只是纯真的只吐司，而是换了一个做法，看着这两种做法太想吃了，尤其放了马苏里拉和榴莲的做成披萨一般。
她做双拼原因就是：孩子不克吃榴莲，因为还小，榴莲对小孩子会过早的发育，做了一款给黑米奶酪夹心的三明治，这个也可好吃了，我们网上经常能看到如许的吐司出售，味道可好了。并且只需做一个大吐司，能够知足全家早餐的需求，不外做吐司也有点要求了，做的好吃的吐司才行，我把要来方剂分享一下。
超软吐司
所需的材料：中种面团： 高筋面粉 210克，干酵母 2克，水 130克
主面团：高筋面粉 90克，干酵母 1克，细砂糖 45克，盐 3克，全蛋液 35克，水 35克，奶粉 10克，黄油 30克
步伐：中种面团：先用温水化开酵母，再夹杂面粉夹杂搅拌成团，放入冰箱冷藏17-24小时。发酵好的中种面团掏出撕碎，与主面团除黄油外另外材料夹杂搅拌成圆滑面团，到场黄油搅拌至扩展阶段，盖保鲜膜室温松懈15-30分钟。发酵好的面团约重580克，平均分成三份。分好的面团不消松懈，排气擀成牛舌状，轻轻卷起1.5圈，松懈15分钟，将面团再次擀开，卷起2.5至3圈。入吐司模收口向下。在不跨越40度，平坦潮湿的情况最后发酵，发酵到手指沾粉轻轻按压面团，迟缓回弹就是发酵完成。超软吐司（70%中种法）的做法 步伐5刷蛋液，入预热180度的烤箱中基层上下火烤40分钟。火力时间凭据本身烤箱做调整。进烤箱后10分钟摆布注重视察上色，上色写意时要实时加盖锡纸。超软吐司（70%中种法）的做法 步伐6出炉趁热脱模，凉到手温密封留存。
早上起来就把吐司切小片，放入捣碎的榴莲和马苏里拉芝士，放入烤箱烤制哟。如许做法可简洁了，如今寒天早上吃，热乎乎的，能量满满呢。
经由烤制的吐司披萨，好香呢，我也回家做了一次呢。早餐不只是吃吐司，换个做法，全家吃的美乐融融，口感颜值都在线呢！超等棒哟！
人人喜欢这2种吐司吗？味道相当。喜欢的话点赞、收藏、分享、存眷、谈论一下！你的“一赞一分享”，对我而言，都很主要哟！
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