@新星计划
要说这世间有什么美食是最常见也是最能带来满足感的，那鸡腿一定是榜上有名。正好前段时间又看了一边《哈利波特》电影，看到Ron第一次在霍格沃兹吃鸡腿的场景真的是满眼的羡慕，大口吃肉绝对是我等凡夫俗子最开心的事了。不过全部吃肉肯定有些腻，今天我就教大家一份蔬菜鸡腿卷，带着蔬菜的鸡腿肉，吃掉一盘都没有问题。
首先大鸡腿剔除骨头，倒入碗内，在放入盐中、黑胡椒、抓均匀、腌制片刻之后备用。
腌制的时候将胡萝卜、芦笋洗净削皮切成条状、小葱洗净切成段状。
将腌制好的鸡腿肉铺平，放入胡萝卜、芦笋条、葱段、由内向外卷起来。
然后用棉绳绕紧，绑好，防止散开。
放入垫上油纸的烤盘，表面刷一层蜂蜜水。
放入预热到200度的烤箱中烘烤25度，烤至表面呈金..即可。
烤出后取出来，稍微凉好拆掉棉线，切成小块。
铛铛铛铛，简单又好吃的蔬菜鸡腿卷就做好啦！
外皮在烤箱中烤的焦脆，从中溢出的油脂刚好流入到鸡肉中，散发出浓郁的香气，夹一块进嘴中，Q弹的鸡肉带着微韧的皮，肉汁鲜甜，刚感觉到一丝油感，就立刻被蔬菜的清爽给盖过了。太好吃了吧！
