有很多朋友跟我讲,很担心夕山肴变成母婴号。
怎么会?只会越来越多元化。
当然,因为时间的流逝,
我走到了需要做辅食的这一步。
任何食物,做得好不好,
终究还是要看吃货的评价的。
辅食嘛,当然是要看宝宝的反馈咯。
不过,大家也一定要养成好习惯,
做好后,自己先试试好不好吃。
溶豆,绝对是我目前试过最万能的辅食。
又鲜艳又萌的外形,特别吸引宝宝的注意力,
享受入口即化口感的同时,还能锻炼宝宝的手指精细化动作。
至于溶豆表面是光滑还是凹凸不平,
这个问题我也是做了两次才解开,
接着往下看吧。溶豆
Chef:皮卡丘
主材:蛋黄3个、奶粉25g
辅材:柠檬半个
烹饪时间:25分钟
Step1
将蛋黄倒入料理杯
加些许柠檬汁
Step2
料理棒打发,
注意:想做出来好看,必须打发
提起搅拌器,蛋黄落下缓慢即可
Step3
加入奶粉,低速搅拌,不要太久
Step4
烤盘垫上硅油纸,裱花袋挤出
大小嘛,尽可以尝试着来
我们试了几种size,不合适的自己吃了
Step5
160度预热,上下管,中层,140度5分钟
注意:必须得盯着,太容易糊
尤其是像我们这样有不同size的
好啦,用辅食罐装好,
保存好,够宝宝吃几天的了。
第一次做的时候,有的微焦,
有的表面起皱,为什么呢?
跟大家分享一下,如果你真的想为宝宝做零食。
1、糊就不用多说, 溶豆小,不注意火候肯定会糊,经验决定结果
2、表面起皱有三个原因,蛋黄没打发、奶粉搅拌过头、烘焙时烤箱温度不够
3、成功的溶豆,给宝宝吃之前,自己先试一下,入口即化
咱们第一次做溶豆,恰逢带“配齐”去植物园,
美景当前,他却因为不想坐婴儿车开始闹。
说时迟,那时快,我火速从兜里掏出辅食罐,
溶豆安排上,“配齐”瞬间安静,乐呵呵的吃起来。
一句话,溶豆在手,乖娃我有。
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文案:土豆 摄影:土豆
版面:浩锅锅 剪辑:浩锅锅