豇豆炒肉未
原料：肉末100克、鲜豇豆200克、红椒半个
调料：干辣椒10克、葱末10克、蒜末10克、酱油5克、盐2克、鸡粉3克、色拉油适量
做法
1.鲜豇豆、红椒均洗净切丁。
2.锅加油烧热，下肉末炒变色，加干辣椒、葱末、蒜末炒香，放豇豆、红椒炒匀，烹入酱油，加盐、少许水、鸡
粉炒熟即可。
竹荪清心饮
材料：莲子20克、百合10克、竹荪2个、无花果干4个、茯苓30克、蜜枣2个、清水1500毫升、冰糖适量
步骤：
1、茯苓、莲子、百合、竹荪用清水浸泡5分钟；无花果、蜜枣冲洗一下，放入养生壶中。
2、浸泡的材料洗净全部放入养生壶中，加入清水至1500毫升位置，选择养生汤按键。
3、时间到，倒入碗中可以开喝，可加入适量的冰糖。
泡椒鸡杂
食材：鸡杂、水发木耳、泡椒、泡生姜、大蒜、豆瓣酱、花椒、葱
做法：
1.生抽、老抽、水淀粉、少许盐调匀；
2.拌好的淀粉和鸡杂拌匀，泡生姜和大蒜切片，泡椒切马耳朵形，葱切段，豆瓣剁细；
3.锅内下菜籽油，5成热后加入豆瓣泡菜等料爆香；
4.加入鸡杂滑散，烹入料酒，适当加一点糖调味；
5.鸡杂断生后加木耳炒匀，撒上葱花即可。
五花肉干锅茶树菇
材料
五花肉，茶树菇，青椒，姜，蒜，干辣椒，生抽，盐，鸡精，食用油
做法
五花肉切片，姜蒜切细，青椒切丝，茶树菇提前用水泡发。
热锅热油，放入五花肉翻炒至微焦，加生抽翻炒，然后留油把五花肉捞出备用。
再倒一部分油在锅中，油热后放入姜蒜、干辣椒炒香。
然后放入茶树菇、盐翻炒，茶树菇时间要炒得稍微久一些，茶树菇是泡发的，内部含有水分，要把水分炒干。
茶树菇炒差不多时，加入五花肉、青椒丝、鸡精翻炒2分钟左右，即可出锅啦。
