西洋参是常见的名贵中药材，其使用方式多种多样，含服，煮汤，泡酒等不同的进食方式效果也有所不同。在现实生活中，许多人会直接用西洋参来泡水。实际上，用西洋参泡酒可能会更加合适，可以发挥西洋参保健养生的功效，对身体很多方面的调养都适合。但用西洋参泡酒有什么功效及禁忌呢？西洋参泡酒多少比例合适？西洋参和什么泡酒好？接下来小编就带大家一起来看看吧！
西洋参泡酒功效作用
1、强化心肌功能
西洋参本身具有强化心肌收缩能力的作用，泡制成药酒，其药效可以更快速的通过酒吸收，更有了药酒的活血养血之效，可以更好的发挥其功效，强化心肌，增强心脏的活动能力，促进血液循环。
2 调节胰岛素分泌
西洋参酒可以促进机体新陈代谢，促进血液流通，能间接的影响到机体肾上腺素的分泌，进而调节机体的胰岛素分泌，降低血糖，对于糖尿病患者有一定疗效。
3 镇静作用
西洋参酒可以促进机体血液循环，加速机体新陈代谢，能强壮中枢神经，安定身心并缓解疲劳，具有镇静凝神的作用，西洋参本身具有增强中枢神经系统功能之效，长时间的浸泡在药酒中其药效则更佳。
4 增强机体免疫力
西洋参酒作为补气保健首先药材，能促进机体血清蛋白等蛋白质的合成，提高机体免疫了，有效抑制癌细胞生长，防癌抗癌，长期坚持饮用西洋参泡酒，能曾琦机体免疫功能，促进机体新陈代谢。
5降血压
西洋参酒活血强心，机体血液循环的畅通对于血压的调整有一定的作用，西洋参本就降压之效，能抑制机体动脉硬化，具有高血压的人，适量的营养西洋参酒可有效降低血压。
西洋参泡酒注意事项
1、西洋参泡水喝时西洋参及西洋参制品每日用量不超过50ml，切勿乱自服用。
2、西洋参属于凉药，宜补气养阴。若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。
3、西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参；而秋、冬季节更适宜服用人参。
4、不要饮茶，因茶叶中含有多量的鞣酸，与西洋参作用相反，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2-3日后才能喝茶。也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响。
5、不要吃萝卜，因萝卜是消气的，而西洋参是补气的，会降低药效。两种食物自相矛盾，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相克的，容易起过敏反应甚至中毒。
6、凡阳气不足，胃有寒湿者忌服。症状如面色苍白、脸肢浮肿、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、畏寒怕冷、舌苔白腻，均不宜服用西洋参。小儿发育迟缓，消化不良也需忌服。成人患感冒期间也不宜服用。
西洋参的好处有很多，但是西洋参泡酒喝的禁忌也要牢记，才能更好得利用西洋参强身健体。
西洋参泡酒配方
西洋参枸杞酒：
配方：洋参70克，枸杞子300克，熟地黄100克，冰糖200克，谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。
制法：药材一同装入谷养康无添加泡酒专用酒中，加盖密封，30天后即可饮用
主治：补气补血，对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。
双参酒：
配方：西洋参150克，沙参、麦冬各100克，谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。
制法：将前三味捣碎，置入谷养康无添加泡酒专用酒中，密封，每日振摇1次，浸泡7日后开封，加入凉开水200毫升，搅匀，即可饮用。
主治：热口渴、口干舌燥、津液不足、肺虚燥咳、体倦神疲等症。
注：以上泡酒方式仅供参考，具体泡酒方式还请在专业医师指导下进行。
