新零售是近年来被认为制造出来的一个最空洞，最无趣之名词，理论上任何有别于传统零售和线上电子商务的商品销售行为，均可被归为新零售一类。例如卖手机的到线下繁华地段开个店，支持用户利用网上会员到店购买或下单后送货上门，也能堂而皇之称自己为新零售。还有一类新零售是无人店项目，巨头们都喜欢推出自己的无人店，但却并不去真正推广，只是作为一个概念性产品而存在，这虽然在商业上的意义不大，但却从另一个角度来说，刺激了无人店投资市场的蓬勃兴旺。
我们看到过2017年被资本旋风横扫而过的无人货架，开放式的货架，凭用户自觉拿东西扫码完成交易。还有类似自动贩卖机升级版的无人货柜，这是种封闭性的货架，需要用户扫码支付后开箱拿东西完成交易。这两种无人店形式看上去是满足近距离消费者需求，但SKU的稀少和安全运营环境的不可得，再加上资本介入之后成本的水涨船高，终归被验证是一种无法持续的商业模式。现阶段容纳较全SKU的无人超市难以获得需求，只能存在于概念中，而无人货架和无人货柜这种仅满足小部分需求的形式，又何尝不是一种太理想化的存在。
无人店应该是一种未来的需求，随着人力成本越来越高，零售业需要通过技术革新来降低成本，而直接切入人力成本是直指问题核心的。哪么现阶段零售业的哪一种业态，最适合通过无人店来节省人力成本，优化提升效率呢？答案应该是便利店。711那种又吃又喝的便利店当然不在此列，但所幸711模式虽然在..和香港相当流行，在餐饮方便的中国大陆却仍没有形成很强的用户习惯。国内通常意义的零售店，所指的仍是那些出售1000到3000个左右标准型SKU的店面，而这些店面除了房租占地成本外，最大的成本正是人工。
