24小时移动餐厅上市，美团点评..升级，餐饮数据联盟成立......

一周餐饮头条，小餐为您播报。1、餐饮行业数据联盟成立 , 多方联袂共建餐饮业数据尺度

餐饮行业数据联盟近日在京公布成立。和合谷、外婆家、用友红火台、金蝶聪明记、哗啦啦、厚味不消等、首席数据官联盟等多家知名企业及组织、餐饮应用软件供给商和数据..办事商配合提议“让数据为餐企办事”动作，商量竖立餐饮行业数据尺度，为餐饮行业周全数字化铺设根蒂。

“数字化”、“智能化”已成为餐饮行业下一步成长的共识，数据成为餐饮数字化智能化的根蒂。然而，餐饮业的快节奏和高竞争，买卖的多样性和复杂性，对餐企的数据治理与行使提出了伟大挑战。

不少企业因为买卖需求的升级，需要更调治理软件。同时，餐饮企业遍及在点菜、收银、会员治理、进销存等系统上采用分歧厂商的软件，而这些软件互不兼容，导致数据的松散和孤立，数据价格难以释放。

此外，因为餐饮软件行业数据手艺有待成熟，不少餐饮企业的数据不在本身的手中，使用中会显现数据无法实时高效获取的作对情形。

此次由业界配合提议的餐饮行业数据联盟，同时汇集了餐饮各环节最有影响力的信息手艺及数据手艺办事商，多方将通力合作为跨..整合数据供应便当，解决餐饮企业便捷获取数据的问题、打通“烟囱式数据”的问题。

餐饮企业一旦打通数据脉络，对外可形成清楚、实时的消费者画像，让企业更懂消费者的“胃”，为顾客消费体验的提拔与产物立异供应指导;对内，企业可基于本身的数据及行业的数据对财务、人力、进销存等形成加倍全景化、实时、有依据的洞察，对于餐企经营决议意义重大。

餐评：餐饮行业数据联盟匡助餐饮行业解决的是数据孤岛的问题。跟着餐饮行业这几年互联网化，走向精美化成长，单一系统无法知足企业做大做强的需求。无论是顾客体验，照样企业经营治理，都需要全景化的数据支撑。2、受“夜经济”带动，7月餐饮消费显着增进

8月14日，国度统计局发布本年7月国民经济运行情形各项数据。个中，2019年7月份，全国社会消费品零售总额33073亿元，同比名义增进7.6%。

在“夜经济”带动下，当月餐饮消费显现显着上涨。数据显露，7月份全国餐饮收入3658亿元，同比增进9.4%，增速高于当月均值。

7月份限额以上单元单子餐饮收入同比增进7.3%，限额以下单元单子示意得更好，连结了两位数的增进。和餐饮相关的饮料、烟酒类发卖也受到带动，7月份当月饮料类零售额增进9.7%，烟酒类零售额增进10.9%，都比上个月有所加速。

餐评：究竟是炎天嘛，没有夜宵，怎么叫炎天！3、美团点评餐饮开放..全新升级：统一餐饮买卖，提拔合作办事体验

近日，美团点评餐饮开放..迎来全新升级，餐饮品牌商户、餐饮办事商均可经由统一进口进行餐饮买卖合作的申请，提拔了餐饮买卖合作效率及体验，为餐饮链接更多或者。

全新升级后的美团点评餐饮开放..，将基于美团点评当前的餐饮买卖能力，向餐饮品牌商户及餐饮办事商开放更多餐饮买卖及餐饮解决方案，涵盖联名会员卡、评价、智能硬件、短信办事、渠道等商户经营的全链路场景，与合作伙伴一同打造良性高效的餐饮斥地生态，进一步提拔对餐饮商家的办事。

今朝，美团点评餐饮开放..已经拥有跨越600家餐饮生态合作伙伴，经由飞鹅、餐道、思迅、掌单、奥琦玮等分歧类型的办事商，以及各餐饮品牌商户的自有斥地团队，办事了包罗麦当劳、肯德基、西贝莜面村、喜茶、奈雪的茶等连锁品牌在内的数十万家餐饮商户。

餐评：不知道..抽成能不克降低呢？4、轻食成餐饮新宠

客岁，美团外卖“轻食”消费额同比增进159%。美团外卖日前发布的《轻食消费大数据申报》显露，2018年，美团外卖“轻食”订单量冲破2662万单，同比增进157.9%，消费金额同比增进159%。不光如斯，浩瀚主打健康的“轻食”店也接踵成立，美团外卖“轻食”商户数比2017年增进高达119.8%。本年以来，“轻食”、减脂餐、减肥餐、健康餐4个要害词，在美团APP搜刮次数更是呈爆发式增进，同比离别增进235.8%、200.6%、186.4%、116.0%。

《申报》显露，2018年美团外卖“轻食”订单量城市排名为上海、广州、深圳、北京、杭州、南京、武汉、成都、重庆、佛山；“轻食”商户数量城市排名则为上海、北京、广州、深圳、杭州、武汉、南京、成都、厦门、长沙。