收到北鼎的新品——蒸炖锅，打开包装面前一亮，新品外观依旧陆续了北鼎高颜值的气势，锅体采用了清爽的薄荷绿色。使用之后，深深感触到这款蒸炖锅不只外观靓丽，把持也十分轻易快捷，是厨房弗成贫乏的一员。
北鼎蒸炖锅能够分为蒸部件、炖部件两部门，功能上能够蒸、炖、酸奶、保温，还有预约的功能，功能多多，也大大节约了时间。
在锅体的侧边，非常人道化的标注了各类食材蒸炖的参考时间，让厨房新手也有迹可循，不再吃力手。
在锅体的内侧和外侧，都有水位标线，在灌水时以及在蒸炖半途，都能够随时视察水位的情形，避免显现水位过低的情形。
把持也非常简洁，在锅体内到场响应水位后，用功能键选择响应功能，扭转时间旋钮调到响应时间，按“起头”就能够了。
开光之作我先选择做了两瓶简洁的酸奶，把牛奶和酸奶菌粉夹杂后倒入北鼎配套的炖盅，功能选择酸奶，时间会主动跳到8小时，盖上盖子，按起头就OK了，把持非常简洁。
时间到跋文得放冰箱钝化，口感会更好。
做出了非常粘稠的酸奶，如许的酸奶不消加糖都十分好吃，口感醇厚，奶香浓烈，家里的娃也十分爱吃。
接着使用了“蒸”功能蒸了一锅粗粮，这时候体味到这款蒸炖锅长方形设计的精妙了，平时用通俗的圆形蒸锅蒸玉米或红薯，不切割的话经常放不进去，有些个头小的放一两根就放不下了，边缘又会空出很多，空间虚耗很严重，若是切成小块再蒸，瘦语水份太多严重影响口感，而北鼎蒸炖锅，空间悉数行使，完全没有虚耗，食材完整，蒸后口感干爽味道都留在了食材里面。
早餐蒸个贝果，让有限的早晨时光不再惊慌失措，把持就是，加水—放蒸盘—放贝果—盖盖—蒸4分钟。
切个水果冲杯咖啡，一顿营养厚味的早餐就完成了，十分轻易快捷。
或许使用预约功能炖一盅燕麦牛奶，前一晚定好时间。
一醒悟来，完全没有听到任何噪音，早餐已经做好了。
炖好的燕麦，软糯中带着Q弹，火候方才好哦~
对于各类蒸菜，北鼎蒸炖锅也是不在话下，比明火蒸制加倍细嫩并且没有过多的水分凝聚在食材上。
在使用北鼎蒸炖锅的过程中，时不时发现惊喜，能感触到设计师工程师们的专心细心。
好比这个又方又圆憨憨的盖子，外圈不锈钢材质，结子耐用，上方可视玻璃，能够随时视察内部食材的状况，手感厚实的把手，哪怕是刚蒸好也一点也不烫手，最主要的是盖子内部凝聚的水珠几乎完全不会滴落到食材之上，大部门都从侧边滑入锅底部，使食物连结原汁原味。
在锅内无水的情形会有“缺水”的提醒，防止干烧损坏锅体或发生不测，杜绝了平安隐患，保障了消费者的平安。
在锅的两侧离别有2个灌水口，在蒸炖的过程中，若是水位下降不敷了，能够直接在灌水口加水，而不必打开锅盖搬动蒸盘那么麻烦，十分轻易。
