餐饮要想生意火，想要做大做强，在一定范围内被推崇，最重要的要素是什么？毫无疑问是菜品、服务和人流量。位置不好的餐饮门店，更是需要加强本身的硬功夫，做出口碑，吸引老客户二次消费、吸引老客户带新客户才能更好的把生意做红火。
菜品
餐厅最核心的元素还是菜品，顾客来到餐厅希望能够吃到更好吃、更美味的菜品，口味是最重要的因素。但是仍然需要稍加个性化，让顾客能够记住自己店铺的美味。
服务
在菜品能够很好满足食客的胃时，服务也不能落下。在消费升级的今天，所有人都愿意为更好的服务进行买单，哪怕口味再好，而顾客得到的是冷冰冰的服务，相信下次就不会再来，当然也不会推荐给其他朋友。所以对于位置不好的门店，服务一定需要做好。
..新客
菜品再好、口味再美，前提是顾客会到这里来品尝。新客户如何知道比较偏僻的店铺呢？
比较传统的方法是在周边人流量较大的地方发送优惠传单，比较新潮的方式一方面是上美团、大众点评，另外一方面就是自己做微信..。自己在微信朋友圈、微信群发布比较有价值的优惠、新品、免费单品，通过低价或者免费单品，把用户带到自己店铺。
芜湖快站的芜湖本地门店展示系统，，可以全方位，多渠道的渗透到本地的微信社群中，通过网站文章，公众号等全媒体信息等引流方式，给本地店铺带来更多曝光，给门店带来客流。
..老客
位置不好的餐厅更应该注意对老客户的..，来过的顾客需要留存下来想尽一切办法吸引他们到店再次消费。
传统的留用户手机号方式已经不好使，一方面用户更加注重隐私保护，另外一方面..短信基本都会被智能手机拦截，此外，一桌顾客最多留下一两个买单顾客的电话，所以使用手机号加会员的方式逐步被微信代替，让用户关注公众号，将用户留存在自己的微信中，消息触达能力、用户接受程度都会好很多。
最好的..就是让你的产品进入消费者手机，以上由芜湖快站为你提供的实用宝典，祝你生意兴隆，事业有成！
