导读:月饼对于中秋节的重要性就好比火鸡对于感恩节、马铃薯饼对于光明节一样。
像月亮一样圆
每年农历八月十五，中国以及一些其他的亚洲国家都会庆祝中秋节。
月饼对于中秋节的重要性就好比火鸡对于感恩节、马铃薯饼对于光明节一样。
庆祝感恩节，在美国最早有记载可以追溯到1607年，，但历史学家称，中国庆祝丰收和敬拜月亮的活动早在公元前几世纪就出现了。
中秋节——此时的月亮最圆最亮——在中国成为官方节日是在唐朝时期（公元618到907年）。“月饼”这个词最早于1274年南宋末年出现在吴子牧的“梦梁录”中，关于月饼的做法也早到1792年就有记录。
“和月亮一样圆的月饼”
尽管传统的月饼有了很多种变化，最为有名的还是经典的广式月饼——一种用莲蓉和咸蛋黄作馅的月饼。
名人厨师玛丽亚.科德罗告诉CNN：“月饼和月亮一样圆。”
被亲切的称为“肥妈”——翻译过来即是“胖妈妈”——的科德罗是一个歌手，她的第二职业是一系列家庭自制糕点节目的主持人，在香港以及华人圈内非常受欢迎。
科德罗有一个大家庭——6个儿女和13个孙子孙女。
她说月饼代表着家庭团聚和分享，让每个人的脸上都绽开笑容。
你可以——但真的不要一人吃掉一整个月饼。
一个月饼的热量高达975卡路里。
她说，“把月饼切成小块，这样一家人可以一起分享。”
“在切的时候可能有些块里有很多蛋黄而有些里面没有。我们会将蛋黄多的分给长辈以示尊敬，没有蛋黄的留到自己吃。”
和许多西方人一样，也有一些中国人表示他们对莲蓉咸蛋黄馅并不感冒。
幸运的是，还有许多种口味的月饼可以尝试。
外国人常见的十大口味
那些喜好鲜香味的人可以试试云南风格的蜂蜜和火腿月饼。
那些喜好甜食的人则可以试试牛奶蛋羹或者冰琪淋口味。
而那些爱冒险——也愿意花钱的人——可以试试异国风情的榴莲月饼。
不同地区的月饼
越来越多的外国人知道中国不同地区的月饼有不同。
中国不同地区月饼
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