据悉，在最早时期，中国是没有西瓜的，而在西汉时期开设了非洲大陆只见的海上通道，而西瓜也正是由这条通道漂洋过海来到中国的，而值得一提的是，在西汉时期西瓜是很稀少的品种。
乾隆皇帝也是十分喜欢吃西瓜的，在下江南期间乾隆早路边看到了一个瓜农卖西瓜，于是乾隆在瓜农那买了一个西瓜吃，乾隆坐在路边开始吃西瓜，乾隆帝吃瓜是从侧面开始吃，慢慢的吃向中心，瓜农表示很少见这样吃瓜的，乾隆却这样回应“这样吃西瓜，我的下一口永远比上一口甜，假如先吃瓜的中心的话，那么则是相反的”！
不过，瓜农表示“这样吃瓜，每一口都是瓜中最不好的，但如果从中心开始吃，那么每一口都是瓜中剩下最好的，这样一来必定是享受的”。乾隆皇帝听到之后，发现这位瓜农说的很有道理，觉得瓜农是一个大有学问的人，于是便要求瓜农跟他一起进宫，但是却被瓜农给拒绝了。
后来，乾隆皇帝回宫之后，越想越不对劲，他觉得这样大学问的人，假如不能为自己所用，那留着就是一种极大的威胁，于是，乾隆皇帝就令人暗杀这个瓜农，不过，再次来到此地却扑了空，瓜农早已经不在了，万万没有想到瓜农因为说了这一句话，差点遭遇暗杀。
