冷芝士同窗是个汗青喜爱者，平时除了爱看书，对汗青剧也很感乐趣。比来冷芝士被小伙伴们安利了一部以18世纪的伦敦为配景的英剧：《名姝》。
关于剧情若何，在这里就不多做介绍了，今天只想给人人简洁科普一个电视剧中显现的冷常识。剧中，糊涂爵士乔治·霍华德像献宝一般送给夏洛特一颗菠萝作为礼品并说到：“你就像大不列颠的菠萝”。
或者好多观众看到这里时会像夏洛特一般懵：“我的天，没有珠宝和包包也就算了，你送我菠萝是要闹哪样？”
不外，知道内情的小伙伴看到这里时一定是悄然地会意一笑，正好今天有空，就和列位好好唠唠为啥“高富帅”霍华德哄女同伙高兴的体式是送菠萝，并且还用那么细腻华美的盒子盛着呢？这都是因为英国人有“菠萝情结”啊！
一、英国人的“菠萝情结”！
菠萝是一种产自热带区域的水果，在新航路拓荒前，整个欧洲大陆想要找到一颗菠萝无异于痴人说梦。就算是放到17世纪的英国，想送别人一颗菠萝也是一件极其奢靡的事情——其时的菠萝必需从西印度群岛进口，加之没有保鲜手艺，漫长的航程足以让菠萝烂的渣都不剩。
物以稀为贵，菠萝是以受到英国贵族的正视，还因为菠萝头顶的叶冠很像国王的王冠而得了个“国王的水果”这一称号。然则，若是仅是因为罕见就受到如斯珍重显然不太有说服力，这里边还涉及一点其时欧洲的汗青配景。
英皇查理二世的画像，皇家花匠为查理献上一个菠萝
1651年，克伦威尔公布《帆海条例》，划定外国的货色只能经由英国船只或货色原产地国的船只输入英格兰，此举助长了英格兰海运势力的极速扩张，却限制了一向以来荷兰的海运优势。被英国人截了胡，荷兰人当然不肯意，所以两国在1652-1674年间发生了三次英荷战争。
也该死荷兰没落，三次战争下来荷兰是一点廉价没占着，反倒让英国赚的盆满钵满——英国一边抢走了荷兰在北美新尼德兰的殖民地；另一边又挤掉了荷兰在印度的势力。英格兰起头以海洋商业强国的姿势崛起，一枚漂洋过海而来的菠萝恰是英格兰在西印度群岛占有优势的象征。
荷兰在17世纪被称为海上马车夫
再说回不利的荷兰，在海运问题上吃了来自英国的瘪，陆运那边又受到了法国的牵制。从17世纪60年月起头，荷兰在陆地上就屡屡受到法国的挑战，两国在1672-1678年间爆发了法荷战争。法荷战争正应了中国那句古语“鹬蚌相争，渔翁得利”，法荷双方打得热火朝天，对外商业受到重创，而中立的英国则坐收渔翁之利，奠基了它海上霸主的地位。
一番把持猛如虎，英国狠狠地活着界舞台上刷了波存在感，这么值得愉快的事儿当然得拿出来炫耀一番，然则其时既没有ins也没有Facebook，英国国王只好用最传统的体式嘚瑟——开宴会。
查理二世
英国国王查理二世为了向欧洲列国宣扬英格兰的水师实力，特意举办了一次盛大的宫廷宴会。宴会上，一颗菠萝以C位的姿态被正直地放在甜点的正中央，此时这枚菠萝已经不单单是水果，它更是英国苦守国外邦畿的决心。
此次宴会还有个小细节：查理二世亲自为在场的宾客切菠萝，并从本身的盘子平分菠萝片给客人——此举看起来是查理谦逊好客，实则是向在场的宾客和外国使节展示他的权力：只有英国国王可以拥有对菠萝——西印度群岛的裁决权。
说到这人人应该差不多能懂得英国人对菠萝的情结了吧。不外上面的事情是17世纪时菠萝在英国的情形，而《名姝》的剧情设定是18世纪中期的欧洲，岂非时间都过了一百年，菠萝在英国竟然照样一种奢靡品吗？
谜底是一定的。二、18世纪的欧洲：谁培养了菠萝，谁就把握了“经济植物学”的焦点科技！
前文书说到，英国工资了扩张在海上的权力，不吝和其时的海上霸主——荷兰干了一架又一架，这是为啥呢？当然是无利不起早啊！
自从荷兰人靠着香料商业发了家之后，欧洲列国那叫一个眼红心热，都想从国外商业上分杯羹。尤其是新航路拓荒之后，美洲大陆上那些未知的、神秘的植物，更是刺激了这些国度迎头赶上的野心——因为，香料商业的成功证实：
“只要能掌握住珍贵食材的供给和生意，就相当于把握着唾手可得的财富，谁知道还有哪些植物能成为下一个欧洲餐桌上的骄子呢？”
然则，有一个实际的问题摆在面前：植物不比香料，香料是干货耐腐，只要不泡水、不淋雨，放个几年都没问题。然则植物不成啊，植物给它换个土都能分分钟死给你看，更况且是远渡重洋，从美洲大老远来到另一个天气的欧洲呢。
其时的欧洲殖民国度是咋解决这个棘手的问题的呢？首要由两条路：1.在殖民地建造植物园——“哥伦布交流”
18世纪，为了找到更多能..的植物，欧洲人起头在各自的殖民地建造植物园。多量的探险家、殖民者、植物学家和商人在美洲大陆上寻觅新植物，进修培养它们的方式，设想这些作物还能在哪些处所安家，而且在分歧的殖民地试种。
荷兰殖民者在印度发现咖啡后，在爪哇岛、苏门答腊岛、巴厘岛和印度东部的殖民地设置了咖啡莳植园；法国人在印度西部的马提尼克岛竖立了咖啡莳植园；葡萄牙人把咖啡种子从国阿带到巴西；西班牙人把咖啡从古达达到巴西；英国更是在英属殖民地上设置了102个植物园。
在新、旧大陆间移来移去的作物不止咖啡一种，马铃薯、番茄、玉米、可可、甘薯等各类原产于美洲的作物也是以流传到各地。这种索求不光重塑了目前世界的生态系统，还改变了人们的饮食习惯，学术上称其为“哥伦布交流”。
英国因为逐渐争取了海上商业的自动权而获利颇丰，美洲和印度的殖民地为英国供应了伟大的原材料产地和产物市场，它促使英国敏捷崛起，成为世界上第一个工业化的国度。
2.成长本国园艺手艺
仅仅在殖民地竖立莳植园显然是不敷的——究竟手艺把握在本身手里才不会受制于人。于是，欧洲列国竞相开展植物的分类、滋生的科研工作，贪图把握最前沿的园艺手艺。
在殖民主义、贸易和科学三驾马车的使令下，把新物种成功地引进本国，已经不再仅是一场堵上植物学家信用的竞争，更是各个殖民国度科技水平的角力——一个国度可以“玩转”更多的新作物，就解说这个国度的科技水平越高明，越有机会从中投机，植物种类和数量成了给植物学家们设定的量化功效审核指标。
英国当然不甘落于人后。事实上，在这场竞技中，英国在园艺手艺方面的成就不容小觑，温室就是个中一项傲人的成就。
众所周知，英国的天色对照“诡异”，常年多雨，冬季湿冷，如许的天气前提显然不适合来自亚洲和美洲的作物，温室就是为认识决外来作物“不服水土”的难题而被发现的。
17世纪末，薄玻璃板降生了，这种透光性极佳的材质给冬季的温室供应了足够的光源，欧洲首次显现了有玻璃屋顶和玻璃南墙的温室。光源解决了，若何在冬季给温室加温照样个问题。
丘园，英国皇家植物园，位于伦敦西部，成立于1759年。是世界上植物学和园艺学的研究中心，并向游人开放
起头时，温室首要靠能够移动的热源（火盆或火炉）采暖，小时候用过煤炉取暖的人应该有经验：这玩意儿有个最大的瑕玷，离火炉近的烤的难熬，离火炉远了又没有热气儿！拿着个给植物取暖，对植物的损害太大了。
为认识决火炉取暖热辐射不平均的现象，英国人改良了采暖体式：在温室的北墙零丁加炉火，再把烟道排在墙体和地下的管道内，如许温度就更平均了。这道理是不是听起来很像东北的火炕和火墙子？
到了19世纪前期，另一种“黑科技”降生了，英国和美国先后接纳了管道蒸汽和热水加热的温室取暖方式。而且，为了让冬季有尽或者多的采光而且不至于被积雪把屋顶压塌，英国园艺家露敦设计了一种曲面屋顶，也就是台甫鼎鼎的维多利亚式育顶温室，这种构造对后来的温室设计发生了非常深远的影响。
维多利亚式温室
多亏了17世纪末温室的发现，才让那些来自热带的植物能在英国兰落地生根，能在与原产地天气如斯迥异的情形下培养出菠萝，英国的园艺手艺水平可见一斑。
综上，电视剧中糊涂爵士霍华德送给夏洛特菠萝作为礼品的意义列位如今能懂得了吧，这小伙子的“菠萝情结”重的很呢！
【参考资料】
《舌尖上的汗青》
《香料之路》
《展览温室的成长及其在上海的近况》
