在影视剧中经常能看到一对新人在成婚之日临出女方家门时，这对新人要给女方怙恃敬茶。在成婚后，在成婚后的第三日（也有是在婚礼后的第二天的），新媳妇要为公婆奉茶。取材自明代小说的《快嘴李翠莲记》中李翠莲在过门后的第三日，主人公本身在厨房做了茶之后，请公婆等人吃茶，“公吃茶、婆吃茶，伯伯、姆姆来吃茶。”作为现代人，我们对新人奉茶的场景习认为常，很少有人会问一句：为什么新媳妇要奉茶？如许的习俗从何而来？
这还要从“茶礼”的显现说起。古代茶礼及其发源
说到“茶礼”你会想到什么？做茶、饮茶时的礼仪？其实，在古代，茶礼专指缔娶亲姻时的聘礼（双方互相奉送的财物。不要认为就是男方送给女方的才叫聘礼），这聘礼就是茶。一样认为，茶礼发源于唐代文成公主出嫁时。凭据《吐蕃王朝世袭明鉴》中记载茶正式进入婚礼是在唐太宗贞观十五年（公元641年），文成公主入藏时将茶作为陪嫁带去了..。受此影响，此后，这种以茶为陪嫁品的习俗起头在民间风行起来，被称作“茶礼”。
文成公主与松赞干布
所以，唐代的茶礼的显现及风行完满是在偶然的情形下，但也是一种必然。茶，作为一种饮品，有近两千多年的汗青。在两晋南北朝之间茶成为平常饮品，客来敬茶习俗的形成也根基与之同步。到了唐朝饮茶之风达到了一个小岑岭，茶市林立。比拟之前，唐朝时期饮茶也多了几分讲究，很多人起头为茶作书立说，如普遍撒布的陆羽的《茶经》。恰是在如许的前提下，茶才能被正式的引入到婚俗之中。
宋及明今后婚俗中的茶文化：深受“程朱理学”的影响
到了宋代，饮茶之风更盛。文人雅士有“烧香、挂画、点茶、烧香，四般闲事”，而对于通俗人而言，柴米油盐酱醋茶是平常生活中必弗成少的。是以，婚俗中的茶文化也日趋完美。尤其是在南方的很多区域，甚至显现了“三茶”的婚俗。即“下茶”、“定茶”及“合茶”。
相亲时，男方会“下茶”，下茶时必需有茶叶，此外还有红枣、饰物、衣料、礼金等，而女方若是收下了这些，对于女方而言，就叫“吃茶”。在婚礼酒宴前，男方还要再送一份厚礼到女方家，这一流程叫“定茶”，而成婚洞房时还要有“合茶”。明代郎瑛在《七修类稿》中说：“种茶下籽，弗成移植，移植则不复活也；故女子受聘，谓之【吃茶】。又聘以茶为礼者，见其从一之义也。”
对于“吃茶”，商定俗成的，若是一家的女儿收下了某一家男方的下茶礼，就透露这家女儿不克再许配给别家男子了。所以，在冯梦龙的《醒世恒言·陈多寿生死夫妻》中才会有：“从来没见过大好人家女儿吃两家茶。”《红楼梦》中也有，在一回中凤姐玩笑儿林黛玉：“【你既吃了我们家的茶】，怎么还不给我们作媳妇？”言外之意就是要林黛玉配给贾宝玉。
能够看出，茶礼完全与婚礼相始终。《仪礼·士昏礼》中记婚礼有六礼，即纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。而自茶被引入婚俗中后，“三茶六礼”也酿成了明媒正娶的代名词。
若是说唐代时婚俗中的茶文化还较为随意，那么宋代及明今后，茶在婚姻仪礼中饰演的脚色则更为雄厚、也更为严厉。究其原因，首要是受到了宋、明之际显现的“程朱理学”的影响。
“程朱理学”也称为“程朱道学”，是宋明理学的首要流派之一，是理学各派中对后世影响最大的学派之一。
在宋代，固然宋代的边境在缩小，但宋代的封建社会经济极端繁荣，经济的成长也促进了封建礼俗的雄厚。而个中影响最大的就是“程朱理学”。“程朱理学”推崇“存天理，灭人欲”的思惟，看待妇女提出了“饿死事小，失节事大。”要求女性要“从一而终”。而在前人的观点中，茶是弗成移植的植物。于是，就像前人提出的“正人比德与玉”，要求正人要有玉的品性一般，宋代时起头“女人比德于茶”。如前文明代郎瑛在《七修类稿》中所说。宋人所著的《品茶录》中也有响应的论说。“凡种茶树必下子，移植则不复活，故聘妇必以茶为礼，义固有所取也。”
这是取茶有不移之性。要女子也要在出嫁后“从一而终”。在前人的很多作品中，将茶与梅兰竹菊等等同，茶也被看成是一种品性高洁的植物，甚至部门人将茶等同于少女，如元好问《五岁德华小女》一诗中有：“牙牙娇语总堪夸，学念新诗似小茶。”显露出前人对茶的高度赞扬。所以，一方面，前人是以茶来约束女子要对婚姻忠贞不渝，另一方面当男子以茶作为聘礼时，也是显露了男子对女子的敬服与一定。此外，茶树的很多品性也可表达对新人的祝福，如茶树多籽，寄意新人日后多子多福。究竟在封建社会中，有无子嗣是非常主要的。茶的这一特征，正好相符封建社会的思惟观点。这也显露了茶文化与儒家思惟的融合。茶树还有四时常青的特征，也能寄意新人恩爱百年，白头偕老。
到了清末民初，茶文化在婚俗中的地位逐渐衰落。一方面受经济前提影响，另一方面也是思惟观点的改变，部门人起头对传统礼俗进行从新熟悉，部门封建礼俗受到批判、简化，婚俗中的茶文化是以受到影响。但值得光荣的是，中国人对茶的喜爱倒是从古至今几乎是从未变过。茶依然在某些礼仪中饰演着主要的脚色。逢年过节，送茶依然是个不错的选择。茶礼不再专指婚俗中的茶，而被付与了更为普遍的内涵。
