9月29日报道 美军又一款“战场大杀器”正式进入部队了，但是这并不是什么杀敌于无形的神兵利刃，只是一块长12.7厘米、宽7.6厘米的意大利腊肠味披萨。
本来这款美军最新的极品野战口粮计划在2019年进入作战部队，为避免浪费需要先把先前的单兵战斗口粮消耗掉。但是美军一线部队那些“吃货”士兵似乎打动了军队高层，而今这款披萨已经陆续送达全球各地的美军基地，成为美军总共24种野战口粮中的最新款。
据介绍，美军这种拆开包装就能吃的披萨的成功问世，凝结了美军后勤部门20多年的不懈努力以及数百次的失败经验。
不就是一块披萨吗？至于这么难做？这就要说到美军对于野战口粮的高标准严要求了，一句话就是耐久耐摔耐咬还要好吃。
首先保质期必须达到三年。当然并不仅仅是放在环境适宜的仓库里，而是能存放在阴冷潮湿的船舱或者是烈日炙烤的货柜中三年不变质。
资料图片：美军士兵品尝野战披萨饼。（图片来源于网络）
资料图片：美陆军军官品尝野战披萨饼。（图片来源于网络）
还要耐得住极地的酷寒以及热带季风雨，并不怕蚊虫啃咬。这块披萨还经过了降落伞空投试验，从30米的高空坠落之后，仍完好如初。
当然这些都是技术层面的基础要求，而最核心的一条还是要好吃。马里兰州内蒂克士兵装备研发中心发言人戴维·阿塞塔介绍，这种披萨的口味当然没法与意大利餐馆中现做的披萨相比，但是不逊于在商店中买到的披萨。
那么在诸多的选项中，美军的食品专家们又为何优先选择披萨作为突破点呢？据介绍，美军的食品研发人员不仅到一线部队走访，询问军人们希望获得什么食物，而且还要去部队翻垃圾桶——看看什么食物吃得多，而什么食物扔掉得最多。
综合各方面调查结果，军人们最想要的是披萨和啤酒，啤酒不能给，那么披萨就成为美军食品部门的重点攻关对象。美军经过不懈努力终于解决了诸如保持披萨湿度（保证口感）以及PH值平衡（防变质）之间的平衡等诸多难题。
资料图片：美军士兵品尝野战披萨饼。（图片来源于网络）
