负责审理本案的法官水红东告诉北青报记者，因为双方在最后一次庭前调解中达成了一致意见，店家同意了小海所提出的“退一赔一千”要求，所以此案没有进入庭审环节。
店家坚持了这么久，为何在开庭前突然同意了小海的要求？水法官解释说：“立案后的庭前调解双方态度都比较温和，虽然之前的两次调解都没有成功，但这次庭前调解是最后一道关口，再调解失败就要进法庭宣判。被告可能也觉得这次再调不了就要上法庭进行判决了，判决书都是要依法公开的，网上都能查到，对他们店的信誉影响也不好，毕竟他们是个连锁店，是比较注重自己的品牌的。”
水法官表示，庭前调解最终能够成功主要还是靠双方自己沟通，法院调解也是根据当事人双方自己的意愿进行，“我们调解也是要求必须按法律走的。原告方当时就直接摆出了《食品安全法》的具体条文作为依据，调解过程很顺利。”
追责是消费者的权利
维权案件呈上升趋势
据水法官介绍，虽然像本案那样因为一根头发丝就告上法庭的案件并不多，但是类似的消费者维权案却很常见，“现在消费者的维权意识不断增强了，越年轻的人维权意识越强，此类的消费者维权案件在我们法院也是呈上升趋势，不断增多的。”
而此案的特别之处在于涉案金额较小，大部分人在遇到这样的事后都会选择不了了之。对此，水法官认为，选择追责是消费者的权利，“可能有些人看来他过于较真，但这种较真是符合法律规定的，是消费者个人的权利。能有这样积极的维权意识还是好的，一方面可以维护自己的利益，另一方面也可以监督企业更加合法合规地经营。这本身就是一件互利的事，会使市场生态环境越来越好。如果每个人遇到这种事情都不有所反应，那犯错的商家只会越来越猖狂。”
