参考消息网6月21日报道 英媒称，福建福州高山上窸窣作响的竹林包围着一小片畜牧场，这是中国很罕见的试验畜牧场，这个畜牧场摒弃了工业化养殖，转而进行自然畜牧。
据英国《卫报》网站6月19日报道，孙先生曾在工业化养殖行业从业多年，现在他希望创造一个“尊重自然和生命规律”的畜牧空间。他梦想生产出高品质的有机产品——蜂蜜、鸡蛋、猪肉、鹅肉、鸡肉和鱼肉——并创造一个让人们分享自然畜牧知识和想法的..。
报道称，这个畜牧场占地仅有120英亩（约合48.6公顷——本网注），由农学专业学生打理，拒绝抗生素，猪和鸡可以到处溜达。
激发孙先生这样做的部分原因是他对中国畜牧场越来越多对动物使用抗生素和生长激素的深深担忧。他告诉《卫报》：“上个世纪后期，人们变得不爱吃肥肉，爱吃瘦肉，因此工厂开始生产莱克多巴胺，让动物变得更有肌肉。然后莱克多巴胺被禁，他们便停止生产，消费者的确能对工厂的决策产生影响。”
中国目前是全球最大的农用抗生素消费国。中国科学院2013年研究发现，中国每年消费16.2万吨抗生素，其中52%用于畜牧业。多年来，中国农民购买及使用抗生素都无需任何处方。
环境领域的非政府组织“亮绿色”环保组织的工作人员周万青（音）说：“中国政府缩减了允许用于动物的抗生素名单，不过，农民过去和现在都可以无需处方就获取并使用抗生素。”
报道称，中国政府正试图打击对健康牲畜用药这种做法，中国现在产出全球半数猪肉，鸡肉和牛肉产量也在增加。为了向国内人口提供食物，让他们获得西方早已享有的廉价肉类，中国采取了美国所倡导的工业化养殖模式。政府已经承诺解决耐药性问题，中国是联合国“同一健康”议程192个签署方之一。前农业部（现农业农村部）曾提出三项建议解决这个问题：逐步停止在畜牧业中使用用于治疗人类的某些重要抗生素；加强管理，，确保某些药物只能凭处方购买；改善药物使用监管。
绿色和平组织亚洲分部表示，这些措施还不够，它呼吁立即禁用用于人类的重要抗生素，并逐步停止把抗生素作为生长激素使用。同时它还呼吁推广其他替代性方法提升动物健康，例如放养式畜牧以及使用天然草药和药物治疗疾病。
河北省宁晋县一家无抗养鸡场的工人在鸡舍内工作。新华社记者 杨世尧摄
