饮食关乎健康，时下生活节奏加快，很多年轻人饮食不规律，营养不均衡。如何才能做到科学膳食？今天上午，有专家在五邑大学为同学们上了一堂生动的营养健康课。
这堂营养健康课由市消委会与广东肯德基共同主办，，中山大学教授杨燕主讲，她强调膳食选择要多样化，以谷物为主。建议年轻人“吃动平衡”，即饮食不过量，合理搭配，既要保持身体能量也要保持营养平衡，坚持每顿少吃一两口，坚持身体锻炼，把握好运动的时间和强度。让科学膳食和运动成为生活常态。
广东营养学会常务理事、中山大学教授杨燕说：“对于学习期的学生来说，早餐一定要保证足够的碳水化合物的摄入，通俗来说就是面食、主食，特别强调多摄入一些优质的蛋白质。”
课后，大学生们还进行分组跳绳比赛、趾压板竞速、膳食宝塔叠杯游戏PK，加深对“吃动平衡”健康理念的理解。有学生表示，平时由于种种原因，对早餐并没有重视，上课后，明白科学饮食和运动的重要性。
五邑大学学生小钟说：“我觉得早餐一定要吃好，如果没吃好的话很容易导致低血糖或者营养跟不上容易晕倒，食物的搭配要均衡，不能喜欢吃哪一样就偏食，要均衡营养。”
（江门台记者温文悦 编辑丁田发）
