一年的秋茶建造时间竣事了，王莹琛在本身的茶园里查察。图片摄于2018年11月14日（图片署名： 东方IC）
2014年，王莹琛其时思想一热，就辞去行长的职务，来了江西遂川，种了本身的茶园，建了茶厂，还成了一名建造狗牯脑的制茶师。（图片署名： 东方IC）
王莹琛之前一向在福建内陆的一家银行工作，因为工功课绩凸起，没过几年就被提升成为支行的行长。（图片署名： 东方IC）
在之前的工作中，茶和酒是工作的必备，酒量代表了业绩，时间久了本身厌倦那样的生活，总想着改变。2014年，他便辞去了行长的职务，在同伙的介绍下，从福建来到了江西遂川，一切从零起头。（图片署名： 东方IC）
喝了十几年茶，王莹琛照样对照承认遂川狗牯脑的茶草，这也是他来遂川的原因之一，爱品茗的王莹琛也想经由本身的进修，用好的茶草做成一口好茶。狗牯脑是江西名茶，产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山。（图片署名： 东方IC）
2014年来到遂川，作为他乡人，从头起头进修，他先在一家茶厂做了一年多的发卖，2015年起头寻找优质的高海拔山地种茶树，今朝已经有1500亩的有机茶园，茶树是有机莳植，不消除草剂，不实时拔草，草都比茶树高。（图片署名： 东方IC）
2016年起头建茶厂，王莹琛拜了本地的名师学做狗牯脑。（图片署名： 东方IC）
狗牯脑与其他绿茶分歧，鲜叶采自本地小叶群体种，在采摘鲜叶时就按照一芽一叶的尺度采摘和筛选，建造工艺需要三次杀青二次揉捻，如许让狗牯脑有本身奇特的外形和香味。（图片署名： 东方IC）
以前本身品茗，如今本身做茶，才知道好茶的不易。狗牯脑在春夏秋三季皆可做茶，稀奇是春天都得今夜达旦。（图片署名： 东方IC）
竖立茶厂今后，王莹琛和本身的师父络续的磨合手艺，两年的时间，茶厂做出茶叶品质才获得本身的承认，也慢慢的吸引了一些客户，他的茶厂也成为一些知名茶叶品牌的代加工场，客岁销量超300多万。（图片署名： 东方IC）
做出好茶，他一向想组建团队，树立本身的茶叶品牌，但人才一向是个问题。因为茶叶基地和茶厂都在大山深处，这里缺乏人才，即使给高薪好多人也不肯意泰半年的时间都待在大山里。（图片署名： 东方IC）
