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长春人民最热衷的美食是啥?除了烧烤还有...快看大数据

2019-04-13 12:38:56 暂无 阅读:552 评论:0

长春人民最热衷的美食是啥

烧烤!!!

4月11日,某美食..在长春召开了《中国餐饮申报2019》解读会,解读全国美食新图景,探究长春内陆餐饮特征。

申报经由大数据显现了长春人民对烧烤的热衷,长春烧烤门店和在线消费订单在长春整体餐饮门店和在线消费的占比,均两倍于全国水平;而在整体餐饮品类人均消费价钱上,长春连结平稳成长态势。

长春人民爱烧烤有多深? 数据显露门店和消费占比两倍于全国

记者在现场认识到,近日发布的《中国餐饮申报2019》在全国激发热议,记者注重到,不管是全国照样长春内陆,小吃快餐门店数量优势均无可撼动。而相较于烧烤在全国门店数量占比排名第七的“江湖排位”,烧烤在长春则拥有仅次于小吃快餐的特别地位。

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全国重点餐饮品类门店数量占比趋势

凭据《中国餐饮申报2019》,长春烧烤门店数量和在线消费订单量,在长春整体餐饮门店和在线消费的占比,均两倍于全国水平。2018年长春烧烤门店数量占比8%,同期全国烧烤门店数量占比3.5%;而在“在线消费订单量”占比上,2018年长春烧烤占比达10.7%,全国烧烤占比仅为3.9%,长春人民爱烧烤之心,大数据可见。

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长春重点餐饮品类门店数量占比趋势

烧烤以外,暖锅在2017年到2018年线上消费增速迅猛,由2017年的19.5%增进至24%,成为长春线上消费增进最快的餐饮品类。

人均消费价钱连结平稳态势小吃快餐并吞热点商圈

从2017年到2018年,小吃快餐、烧烤、东北菜、面包甜点、饮品店、川菜等品类人均消费价钱均与2017年连结不变,而水果生鲜、食品保健、暖锅、西餐等品类的人均消费价钱增减不超3元,整体餐饮品类人均消费价钱连结平稳态势。

申报显露,东盛/劳动公园、红旗街、桂林路上榜长春市热点商圈TOP3,小吃快餐在3大商圈中均为门店最多的品类;2018长春热搜榜中,海鲜、饺子、粥为消费者搜刮最多的餐饮品类,麻辣烫、烤鱼、肉蟹煲为搜刮最多的餐饮单品;在2018年长春市餐饮用户评价榜中,西餐成为好评率最高的品类,小吃快餐为好评数最多的品类。

原题目:长春人民最热衷的美食是啥?烧烤!

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