崩爆米花师傅：平地一声响，街头味飘香。小时候对爆米花师傅又爱又恨，爱的是崩爆米花时的甘甜香味，恨的是老感觉师傅手中的爆米花锅不知道什么时候会突然“嘭”的一声，所以小时候买完爆米花，从来都是手腕上挂着一袋爆米花，双手捂着耳朵一溜小跑地离开。今天的街边，我很久没有听到爆米花锅“嘭”的声音了，传统的爆米花锅被新式的电热爆米花机所替代，味道再也不是从前的味道了。老式爆米花锅飘出的米香味是旧时光的味道，这味道深深的烙在了我的味蕾上。
修车师傅：师傅，打个气！这句当年常说的话我已经很久都没有听到过了。一箱子修车工具、一盆水、几个气筒子组成了一个小修车摊。在我记忆中哈尔滨的修车摊是一道独特的风景线。当时，汽车还没进入普通家庭，自行车是家庭生活中主要的交通工具。粗大的关节与满是油泥的指甲是修车师傅独有的标签。今天的自行车不再是这座城市主要的交通工具，街边的修车摊也逐渐被共享单车所替代，很多时候更像是我们追忆过去的一种情怀。
修鞋师傅：一个小马扎，满手的油污，腰系破旧的围裙，手摇着磨得锃亮的钉鞋机。小时候很喜欢听修鞋师傅钉鞋跟时叮叮当当的声音，讨厌闻粘鞋时刺鼻的胶水味。记忆中工厂街的修鞋师傅在修理完鞋后不定价格，价钱全凭主顾自已给。一句“价格方面您看着给”，为他积攒了不少的主顾。一双鞋伴随着我们的一生，尽管它样式在变、价格在变，，但是总会有一双鞋陪我们走下去。时间久了鞋子坏了，当它出现伤痕的时候，会有修鞋师傅为它们修补伤痕。而今天，很多时候，一双旧鞋会被一双新鞋所替代。
