2008 年 , 泸州老窖有机高粱种植基地通过农业部中绿华夏有机食品认证中心有机认证 , 自此 , 泸州老窖跨入了有机产品生产行列 , 国窖 1573 成为中国首款浓香型有机白酒。国窖 1573 已成为中国有机白酒的领导品牌 , 成功进入了世界食品安全标准最高的北欧市场。泸州老窖成为中国白酒行业的质量标杆。
" 品质是泸州老窖的生命线 , 捍卫大众‘舌尖上的安全’是泸州老窖的使命。" 林锋表示 , 敞开生产 " 第一车间 " 的大门 , 把国内最有影响力的文化大家请到泸州采风 , 让更多人分享、见证泸州老窖对品质的极致追求 , 以及让世界品味中国的决心和信心。
一种企业担当 , 以产业带动农户创富
事实上 , 泸州老窖将白酒生产的 " 第一车间 " 放到田间地头 , 不仅缔造了产品的有机品质 , 还由此形成了 " 公司 科研院所 有机农场 农户 " 的现代农业产业一体化经营模式 , 成为农业增效、农民增收的典型项目。
多年来 , 泸州老窖为农户免费提供有机高粱种子、有机肥料、杀虫灯具等生产物资 , 开展高粱种植技术..和指导 , 组织专业人员对高粱生长全过程进行监管 , 依照国家有机标准统筹生产 , 农民只要按标准种植高粱即可。截至目前 , 泸州老窖已在泸州市的 3 个区县 6 个镇建立了有机农场 19 个 , 组建农场管理人员队伍 76 人 , 带动周边数万农户种植高粱 20 万亩 , 该数量还在不断扩大中。
泸州老窖还对高粱种植户实行订单制和溢价收购政策 , 切切实实增加农民收入。根据农户所产高粱的不同等级 , 泸州老窖均以高于市场价格 0.5 倍到 1.5 倍的价格向农户收购。以近四年的数据为例 , 泸州高粱市场价格区间在 2 元 / 斤到 2.8 元 / 斤不等 , 泸州老窖的高粱收购价格为 : 特级高粱 4.5 元 / 斤、一级高粱 4.2 元 / 斤、二级高粱 3.8 元 / 斤、三级高粱 3.4 元 / 斤。据测算 , 每亩高粱平均产量约 500 斤 , 与泸州老窖合作种植有机高粱的农户与普通高粱种植户相比 , 每亩高粱可增收约 800 元 , 泸州老窖的 20 万亩高粱种植可让农户全年增收约 1.6 亿元。
近年来 , 泸州老窖有机高粱基地建设取得了丰硕成绩 :2008 年 , 泸州老窖通过农业部中绿华夏有机食品认证中心有机认证；2008 年 , 泸州老窖荣膺国家级农业产业化龙头企业；2009 年 ,《泸州老窖糯红高粱种植基地新建项目》被批准为《2009 年国家农业综合开发产业化经营项目》…… 2017 年 , 泸州老窖《国家有机高粱标准化种植示范区》被国家标准化..办公室批准为全国农业标准化示范区提升项目。
以工业反哺农业为己任、以发展回馈社会为使命 , 泸州老窖探索出的有机高粱标准化种植、产业化经营模式 , 实现了以产业发展带动农民增收和促进新农村建设 , 在产业扶助农业领域泸州老窖树立了标杆。
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