众所周知，达叔年轻时放荡不羁，亦放纵饮食。而大病后达叔开始自律清淡饮食，他对媒体自曝，他现在吃东西只吃七成饱，淀粉吃得少，晚上几乎不进食！而最近一年他还专门研究学习了日式瑜伽，早晚花几十分钟锻炼，如今心率基本恢复正常。
达叔的演技是上品，这一点毋庸置疑。当年和周星驰合作多年，更是固定了他喜剧片金牌绿叶的定位。换言之，吴孟达的演技在星爷无厘头的电影中看起来真的非常搭，如今星爷电影没了达叔，总觉得缺了点什么，没有以前的味道了。
港记有幸采访到达叔，自然不会错过对两人将来是否有合作契机的提问：有传达叔明年会客串星爷的《美人鱼2》？不料对此达叔给出了否定回答。
吴孟达先是隔空对观众连连道谢，然后说道：「多谢，多谢大家还记得我，也多谢他（周星驰），但是我没有参与过，你都知道啦！现在辛苦的又不敢拍，又要舒服，又要剧本好，又要酬劳多，全世界哪有这样的好老板！我要求不高，现在拍拍低成本片或出席活动，有半碗安乐茶饭就够了。」
