在中国，很多人都羡慕发达国家的生活，然而，很多发达国家的国民，却羡慕着中国人的生活。美国青年达伦.斯图尔茨(Darren Stults)就说，“与美国人相比，中国人的生活，有着难以想象的舒适”。斯图尔茨毕业于华盛顿大学(Studied at University of Washington)，，目前住在北京(Lives in Beijing, China)，是一名翻译(Translator)。
斯图尔茨说，与美国人相比，中国人的生活，有着难以想象的舒适。我走在街上，人群从四面八方涌向我。当我漫步时，耳朵里传来一阵刺鼻的咳嗽声，我转过身来，正好看到一位老妇人往街上吐痰。我笑了笑，回过头来，正好避免被一个四岁的小男孩在人行道上撒尿绊倒。拐过街角，我经过一群在公园里练习太极的老人，还有一群年轻得多的服务生，他们在餐厅前晨练。在一片嘈杂的汽车喇叭声中跑过马路后，我终于走进一家小小的餐馆，点了一碗热气腾的面条。
这是我在中国生活的一个典型时刻。三年前，我决定来到中国生活。三年后，我回首往事，这些年是我生命中最美好的时光。在我的生活中，我的家庭关系把我与美国联系在一起，而日常生活发生在中国。虽然这看起来似乎无关紧要，但这才能让我毫无偏见地比较这两个国家。
首先，食物。在美国的中国菜，如鸡蛋糕、小炒面，也许在世界上占有一席之地，但是那个地方并不像中国菜那样地道。真正的中餐难以形容，想象一下一碗热乎乎的炒面条，里面有西红柿、牛肉、各种各样的卷心菜和美味的香料。然后想像一下，花1.5美元买一大碗面条。美国真的比不上。
