在淄博市张店区一处农贸市场，菠菜一斤15元，丝瓜一斤6元，香菜一斤26.8元。而在一个月之前，香菜价格一斤还只有四五元。这样的上涨幅度让不少市民直呼“吃不消”。市民王大爷在菜市场转了一圈，最后就只拎着一袋鸡腿回家了，“贵就不买了，买点肉吃。”
商贩们表示，菜价是从大约半个月前开始飞涨，这种涨幅他们也觉得有些吓人。
据山东省物价局监测中心24号最新统计数据显示， 24号山东省蔬菜价格指数是125.59，比上周上涨了16.1%，其中涨幅最高的是叶菜类、白菜类还有茄果类，分别上涨了26.5%、23.1%和25.9%。而涨价的原因主要是季节和气候因素。
山东省物价局检测中心工作人员：原因是主要受天气灾害影响，除了这个还有几个原因：一是立秋前后蔬菜上市属于青黄不接，夏季蔬菜逐步退市，秋季蔬菜还没有批量供应，上市量阶段性减少，第二个就是南方部分城市遭受强降雨，来山东采购的客商增多，第三个寿光受灾了，全国市场受到预期上涨的因素推高了菜价。
其实，不只是山东，根据农村农业部对全国286家产销地批发市场19种蔬菜的价格监测显示，全国蔬菜价格已经连续7周上涨，黄瓜、芹菜、大葱、大白菜和白萝卜价格环比涨幅较大。除了蔬菜，鸡蛋价格也涨了不少，目前山东市场鸡蛋价格每斤5块左右，比一个月前的均价贵了约2块钱。
山东省物价局相关工作人员表示，鸡蛋涨价的原因也主要有三个方面：第一个，今年二季度以来鸡蛋价格比较低，特别是六月份以来鸡蛋价格持续下降，导致养殖户为了减轻经营压力，一方面加快蛋鸡淘汰速度，另一方面减少或者放弃补栏，导致产量减少。第二，就是八月份以来的高温天气导致蛋鸡进入歇伏期，造成鸡蛋市场供应偏紧。第三就是马上到中秋节了，食品加工企业规模采购，导致有效需求放大。
据预计，蔬菜鸡蛋价格的高位态势都会持续到九月底十月初，待天气转凉，露天蔬菜大量上市，蛋鸡产量恢复，才会逐渐回落。
记者：王成林、赵国伟、刘颖超、刘江帆、臧立中、刘晓晨
摄影：唐磊 编辑：孔颖
