从12元到15元，从盒饭到自助餐，这所高中的食堂故事了解一下~~近日，新闻晨报记者走进南洋模范中学进行实地探访。
这学期开始，上海市南模中学的学生午餐标准从12元提高到了15元，虽然只是小小的提升，却也经过了和家委会、食堂、学生的多次沟通。
“原本的餐标是每顿12元，一大荤两小荤一素，不少家长建议我们提高餐标，有些家长说直接提高到24元的标准，个别家长甚至要求50元标准，说多花点钱没关系，让孩子吃好点。但我们要照顾到所有学生的情况，部分学生家庭比较困难，贸然提升的话，会给这部分家庭加重负担”，南模中学党委副书记李小朴表示，校方原本也考虑过按不同价位设置A餐、B餐、C餐等，但这样无形中会形成攀比，给学生带来压力，“但我们也希望能适当增加品种，让学生们吃得更好。”
校方在和食堂、家委会等深入沟通后，最终把餐标调到15元/顿，变成了两大荤一小荤一素，并且有AB两种餐盘供选，素菜和汤、饭可以免费添加，“食堂方面也尽了最大努力，在保证质量的前提下，让孩子们吃饱吃好”。
不仅如此，南模还别出心裁地启动了“学生会监督机制”。
刘缘是南模中学高二8班的一名学生，，也是校学生会生活部的部长，每月要向学校提交一次报告，对食堂、宿舍等生活项目提出各种同学们的建议和反馈。
去年，刘缘和同学们做了一次关于食堂的调查问卷。“因为我们学校有300来位住宿生，一日三餐都在食堂吃，晚饭原本是盒饭，但盒饭的品种比较少，同学们希望晚上这顿的品种能更丰富点。”
但食堂要控制成本，又要增加品种，如果管控不力，会造成物料的浪费。经过校方、食堂承包方和家委会、学生会的多方沟通，最终晚餐变成了自助餐形式，价格不变，品种适当增加，学生们有了更多选择，“从盒饭到自助餐的变化还是挺大的，没想到我们的小小建议竟然这么快就实现了，同学们都很满意”，刘缘说。
（作者：李星言 摄影：陈征）
“不断提升午餐质量，让学生吃得安心！”是徐汇各校一直以来的工作重点，我们的食堂到底是怎样的？学生们的食品来源又是通过什么途径？......这几日，各校按照惯例积极开展食堂食品安全自查，不断加强对食堂食品安全的管理，做好传染病的防控，保障师生的饮食安全和身心健康。
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