今年春节前后
新冠肺炎疫情肆虐
大多数人被隔离在家中不能外出
研发美食、居家种植
成为许多人排解紧张情绪的一种方式
不知道您有没有尝试过种植食用菌呢？
今天跟小编一起来看看吧
居家种植的种类除了常见的蔬菜、花卉，还有一种逐渐走入家庭的新宠——食用菌。食用菌就是人们俗称的蘑菇，不仅味道鲜美，食用方式多样，其保健功能也为人所熟知，但人们通常是从市场上购买新鲜蘑菇，对蘑菇究竟是如何生长的却不甚了解。
北京市食用菌创新团队为了充分挖掘食用菌的休闲娱乐及科普功能，从2018年年初开始就进行了食用菌家庭栽培技术的研发工作。2019年，在上一年食用菌家庭栽培盒“蘑力妙妙屋”基础上研发升级换代产品1个——“蘑幻太空仓”，主要克服了之前产品保湿效果不好的问题。其栽培仓内设有水槽，可加水保湿，并通过可开合的滑盖控制栽培空间的湿度，而且采用食品级塑料材质制作，能重复使用。可以用于种植榆黄菇、平菇、茶树菇、鸡腿菇、灵芝等多种食用菌。
由于家庭栽培食用菌最大的问题就是湿度不够，因此这种产品很适合居家种植，尤其是对中小学生，目前还不能到校上学，可以在家种植蘑菇进行观察，既增加乐趣又增长知识。
