辣椒是我们厨房最常见的调味料了，重庆和湖南人比较能吃辣，主要是因为他们的气候比较潮湿，可以通过吃辣椒让体内的湿气变成汗水排出去，但是有的人说吃辣椒会刺激到肠胃，从而加重肠胃负担。
那么，经常吃辣椒和一点辣都不吃的人，谁的身体更健康？
科学研究表明，辣椒当中含有丰富的维生素跟矿物质，更重要的是，里面竟然还有一些抗癌物质，所以说吃辣椒对于我们来说还能够预防癌症。但是也不是说明吃越多辣椒就会越健康，吃过量的话也会对身体造成负担，甚至引起肚子疼痛等一系列的问题。
对于那些不能吃辣的人来说，稍微吃那么一点点辣椒，就被辣的不行，更严重的人看见辣椒就出汗、头皮发麻。对于这类人也不能说身体很健康，本身就吃不了辣的人，如果非叫人家吃辣，然而会对身体不好，影响肠胃功能。但是对于那种能吃辣但不吃的人来说，可以适当吃一些辣椒，对身体的排泄、御寒功能都是有好处的。
而对于那些无辣不欢的人来说，吃饭的时候要是少了辣椒，可能就吃不下去饭。但是，大量的辣椒素可以通过过度的释放神经末梢物质降钙素基因相关的态表现有很大的副作用引起血压升高，心率加快，降低了心肌的保护效果，所以说大家一定要适当的吃辣椒，千万不要过量。
很多人都认为吃完辣椒脸上会长痘痘，是真的吗？
吃辣椒会让人长痘痘，是一种认知误区。吃辣椒并不会使你长痘痘，但是吃辣椒会刺激你的毛囊，加速你的新陈代谢，从而使你脸上已有的痘痘快速成熟，加速新痘痘的长出。并不是说，你不吃辣椒就不会长痘痘，该长还得长，只是长出的时间慢而已！
