到了秋冬要少吃凉的，很容易伤胃，如果感觉胃不好，我们可以通过几种简单的食材就可以调理，想要养胃，不妨在早晨喝粥。在早晨空腹喝粥，粥中的营养成分更容易被吸收。而且早晨喝粥的话，还能把前一天胃部受到的损伤修复好。今天就来跟大家分享几种养胃粥，口感也是很不错的，一起来看看吧。
【红豆粥】
材料：适量的黑豆、糙米、紫米、大米，薏米、小米、黑芝麻，红小豆
做法：
1、将所有杂粮清洗干净，沥去水分，放入煮锅中，加入适量凉水(水量以没过杂粮为准)浸泡30分钟。
2、到去浸泡杂粮的水，煮锅中再加入1000ml凉水，大火煮开，用汤勺把浮出的沫沫去除干净，然后转中小火慢慢熬煮。
3、大约熬煮50分钟，直到将杂粮全部煮软、汤汁粘稠为止。
小贴士：
1、煮粥的过程中不要用汤匙搅动锅中的食材，一旦搅了，容易糊锅底。
2、也可以使用高压锅来熬煮杂粮粥，这样可以节省熬煮时间。
【小米红枣粥】
食材：小米、红枣、枸杞
做法：
1、小米1小把，淘洗干净后，用清水泡5-6分钟。
2、2-3碗清水，锅内烧开后，放入小米连同浸泡的水。大火煮开2分钟，转中小火慢慢熬。
3、红枣5颗，去核，切成两半（喜欢甜一点的可以加点糖），枸杞洗净。
4、待小米粥熬至粘稠后，加入红枣、枸杞，再小火熬3分钟，关火2分钟即可。
【山药糯米粥】
食材：糯米、山药
步骤：
1. 将糯米清洗干净，浸泡20分钟左右。
2. 在锅中倒入适量的水，等水烧开后，将泡好的糯米放入锅中煮。
3. 煮到开锅后，把火调小，继续煮20分钟左右。
4. 在煮粥的时候，来处理一下山药。去掉山药外皮，切成小块状。
5. 粥煮过20分钟后，把山药小块倒入锅中煮。
6. 半个小时后，煮到粥变粘稠后，完成。
【生滚鱼片粥】
食材：大米半杯、龙利鱼柳（巴沙鱼）100克、香葱2根、生菜2片、香菇2个、姜1小块、白胡椒粉1勺、料酒2勺、香油1勺、盐适量
步骤：
1、大米淘洗净，放入碗中，加清水，淋香油，浸泡半小时以上。
2、鱼柳解冻，斜片成薄片。
3、鱼肉加姜丝、白胡椒粉、盐、料酒，抓匀腌半小时以上。
4、控掉泡米水，将米倒入粥锅，重新加足量水，开始熬粥。
5、香菇泡10分钟，去根洗净，切成薄片，生菜洗净撕碎。
6、粥熬到粘稠后，加腌好的鱼肉、汤汁、姜丝。
7、倒切好的香菇片，加盐、白胡椒粉拌匀，加盖儿继续熬，临出锅前，加生菜叶拌匀，稍熬一会儿，出锅前撒一把香葱碎即可。
