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万能的面点表皮果酱装饰配方,快收藏(3)

2018-05-23 19:15:32 网络整理 阅读:124 评论:0

肉松馅

原料:鸡蛋6个,酥油120克,肉松300克

制作方法:肉松过筛,在和酥油一起打发。最后依次加入鸡蛋拌均匀即可,用排花嘴挤在面包上装饰。

万能的面点表皮果酱装饰配方,快收藏(3)

肉松馅应用示例

黄金甲

原料:水150克,吉士粉50克。烤培油160克

制作方法:水和吉士粉和匀,最后加入烤培油和均匀即可。挤在面包上装饰。

万能的面点表皮果酱装饰配方,快收藏(3)

黄金甲酱应用示例

柑橘酱

原料:乳化白油100克,柑橘果酱75克,玉米淀粉70克,水40克

制作方法:先将水和果酱和匀,加入玉米淀粉,最后加入乳化白油伴匀即可

万能的面点表皮果酱装饰配方,快收藏(3)

柑橘酱应用示例

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