美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道，在家自己做是不是更有感觉呢！
先给大家做一个肉菜，准备食材，葱姜蒜，鸡蛋，淀粉，肥肉相间的五花肉。肉切块儿，大小与绞肉机口为准，葱姜切末与肉混放在一起，放入绞肉机中，绞成肉馅。拌入鸡蛋，搅拌均匀，淀粉和面，倒入肉馅中，接着搅拌，撒入食盐，白糖，味精，13香，料酒，老抽，蚝油。搅拌至肉劲道。起锅热油，用手挤成丸子，用勺子下油锅炸至金..即可。葱姜蒜切末。下油锅煸香后加水。你烧开后放入丸子。倒入蚝油，是盐，糖，味精调味，然后收汁。红烧狮子头就做好了。
跟大家分享一个手擀面，口感劲道爽滑，学会了再也不用出去买了，黄瓜皮加水榨汁倒出，面粉中加入少许盐，用黄瓜皮汁和面。化妆稍微硬点的面团，盖住发面20分钟。炒锅预热加油刚洗好的时候放入切好的肉末，翻炒至发白时，下入姜末甜面酱黄豆酱炒香。加入半碗开水，不停的搅拌。加入生抽红炒红烧酱油，蚝油小火煮八分钟。撒入多点的葱花，少许油下入切好的胡萝卜丝翻炒，加盐调味，翻炒均匀盛出，行好的面揉一下，撒上一层玉米粉防粘，用擀面杖擀成一个厚薄均匀的面皮，从一头折起，用刀切成粗细均匀的条，整理一下。锅里水开后下入面条，煮好后捞出，加上喜欢的菜和炸酱，酱香浓郁，口感筋道的面条就做好了。
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