如何安排科学的饮食?
1.以清淡易吞咽饮食为主,需要忌口精制加工的食品及容易引起过敏的食品、辛辣煎炸、坚硬的食品。建议食用天然的、营养成分未被破坏的非加工食品;
2.食物品种应多样以保证营养均衡,谷薯类(大米、糙米、燕麦、小米、荞麦、玉米、红薯、马铃薯等)、蔬菜水果类、少量动物性食物(瘦猪肉、鸡、鸭、鱼、虾等)、大豆类等合理搭配;
3.多食用膳食纤维含量高的食物以保证大便通畅,,如:蔬菜(蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜)、菌类(松蘑、香菇、银耳、木耳)、水果(樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨)等。