我就是喜欢吃外边脆脆里软软的麻花~甜甜的~带着奶香的味道~一口接一口地吃掉它~感觉棒极了,一个鸡蛋,一碗面粉,在家做炸麻花,外酥里嫩,香甜柔软又营养,喜欢的朋友快来试试吧
用料
鸡蛋 1个
白糖 40克
面粉 250克
蜂蜜 10克
黄油 25克
酵母 3克
盐 1克
牛奶 100克
奶香蜂蜜麻花的做法
1.准备好所有食材~除黄油和面粉~把所有食材放在一起搅拌均匀~
2.然后加入面粉~搅拌均匀~接着下手揉面~这时候是无与伦比的沾手~所以照片都没拍成~哈哈,然后加入黄油~接着揉面~
3.揉成光滑的面团~不粘手~不粘盆~这是盖上保鲜膜~放在温暖的地方发酵至1.5倍大~
4.发酵好以后~均匀的分成小份~
5.搓成条形状~左右手反方向扭搓~提起两边扭筋哈~尽量要扭的均匀好看呦~
6.全部搓好后~发酵30分钟~下锅开炸喽~
7.切记~油温不要太高哈~否则颜色会很重的~
8.出锅啦~香喷喷的麻花来喽~
9.快来吃吧~
小贴士
外酥里嫩的大麻花~快点做起来吧,美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!