纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深，莫愁前路无知己，天下都识阿堂君，今天的主角是包菜，好吃的东西不一定贵，平凡小菜也可以很健康，几毛钱一斤的包菜就是天生的养生菜，它的水分含量很高、热量低，深受女性朋友的喜爱。平常吃的最多的包菜的做法就是手撕包菜，很多朋友还会有疑惑，自己炒的总是感觉生硬、不香，这是怎么回事呢？今天给大家用这款简单美味的干锅包菜示范，往下看你就知道了：
准备食材:包菜、五花肉、蚝油、陈醋、白醋、食盐、胡椒、姜末、干辣椒、花椒、蒜末、白糖
首先将包菜用手撕好，连带其他食材一起清洗干，沥干水分备用；
