【创新菜】情人岛炖鱼
销售特色:
此菜加入了黄豆,可以很好的给海鱼祛腥增香,代替使用味精,更健康。
砧板:
海鲈鱼1条宰杀制净,切大块,洗净。
炉头:
锅内入大豆油、熟猪油各20克烧热,下入大葱段、姜片各5克,水发黄豆15克,八角1个炒香,下入鱼块煎至两面金..,加水与鱼平齐,,烧开后下入地瓜宽粉100克,大火炖15分钟冲出白汤,加盐10克调味,出锅用香菜3克、枸杞2粒点缀即可
【创新菜】情人岛炖鱼
销售特色:
此菜加入了黄豆,可以很好的给海鱼祛腥增香,代替使用味精,更健康。
砧板:
海鲈鱼1条宰杀制净,切大块,洗净。
炉头:
锅内入大豆油、熟猪油各20克烧热,下入大葱段、姜片各5克,水发黄豆15克,八角1个炒香,下入鱼块煎至两面金..,加水与鱼平齐,,烧开后下入地瓜宽粉100克,大火炖15分钟冲出白汤,加盐10克调味,出锅用香菜3克、枸杞2粒点缀即可