大功告成!
送上超美成品图,软欧的颜值一直在线,口感也是超赞,面包不含黄油但同样松软!赶紧学起来吧~
小提示
1.面团搅拌过程中,出现“啪啪”的拍打声,证明最终面团的面筋会比较好
2.由于本款面包是没有添加黄油,所以出面筋的时间相对比较长,搅打的时间需要根据面团的状态调整
3.面团在整形过程中,出现回缩情况较严重,可放一边静置几分钟后再继续操作
4.本款面包是2个面包的量,常温可保存3-5天,冷冻保存7天
坚持原创实属不易
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2.由于本款面包是没有添加黄油,所以出面筋的时间相对比较长,搅打的时间需要根据面团的状态调整
3.面团在整形过程中,出现回缩情况较严重,可放一边静置几分钟后再继续操作
4.本款面包是2个面包的量,常温可保存3-5天,冷冻保存7天
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